“بهار موجود في مطبخك”.. يسبب تأثيرات منومة قوية – كوب واحد سيجعلك تنام سريعًا وتخف الآلام!

يُعد العصفر، المعروف أيضًا باسم “الزعفران الأصفر”، من النباتات العشبية التي لا يكاد يخلو منها أي منزل ويُستخدم العصفر على نطاق واسع لإضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة المختلفة، وهو ينتمي إلى العائلة الأسباراجية، التي تُشتهر بغناها بالمركبات النباتية النشطة ذات الفوائد الصحية المتعددة وإذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن العصفر وفوائده، فإليك التفاصيل.

الفوائد الصحية للعصفر

العصفر غني بالعديد من المركبات الطبيعية التي تجعله واحدًا من أهم الأعشاب ذات الفوائد الصحية المتنوعة. ومن أبرز فوائده:

1. تحسين جودة النوم:
   • يحتوي العصفر على مركب الكورستين، وهو مركب نباتي يتميز بتأثيراته المضادة للأكسدة والالتهابات، مما يُساعد على تحسين جودة النوم.
   • يحتوي أيضًا على مركب الزعفرانين، المعروف بتأثيراته المضادة للاكتئاب، مما يُساهم في تهدئة الأعصاب وتحقيق نوم هادئ وغير متقطع.
2. دعم الصحة النفسية:
   • يُساعد العصفر في تخفيف التوتر والقلق بفضل مركباته الطبيعية التي تعمل على تهدئة الجهاز العصبي.
3. فوائد أخرى:
   • يُعتقد أن العصفر يُسهم في دعم صحة القلب وتحسين الدورة الدموية، بفضل غناه بالمركبات النباتية النشطة.

طريقة استخدام العصفر

هناك طرق مختلفة لاستهلاك العصفر، مما يتيح الاستفادة من فوائده الصحية بسهولة.

1. إضافته إلى الطعام:
   • يُمكن إضافة العصفر إلى أطباقك المفضلة، حيث يُضفي نكهة مميزة ولونًا جذابًا.
2. تحضير شاي العصفر:
   • يُعتبر شاي العصفر خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين لا يُفضلون إضافته إلى الطعام. لتحضير شاي العصفر:
     • أضف نصف ملعقة صغيرة من الشاي وملعقة صغيرة من العصفر إلى كوب.
     • أضف ماءً مغليًا واتركه لبضع دقائق.
     • يُمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل لتحليته.
   • تناول كوبًا من هذا المشروب يوميًا قبل النوم للحصول على نوم هادئ وغير متقطع.