تعد كيكة الشوكولاتة في الطاسة واحدة من الحلويات السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ودون الحاجة لاستخدام الفرن تتميز هذه الكيكة بسرعة تحضيرها وقوامها الهش وطعمها الغني الذي سيبهر ضيوفك كما يمكن تحضيرها بأي وقت وبمكونات بسيطة تتوفر في معظم المنازل إليكِ الطريقة السهلة لإعداد كيكة الشوكولاتة في الطاسة بالإضافة إلى خطوات تحضير صوص الشوكولاتة اللذيذ.
مكونات كيكة الطاسة:
فانيليا
رشة ملح
ملعقة خل
ملعقة قهوة سريعة الذوبان
كوب ماء ساخن
ثلث كوب زيت نباتي
ملعقة بيكنج صودا
كوب سكر
ربع كوب كاكاو
كوب ونصف دقيق
طريقة التحضير:
1. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
2. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج صودا والملح.
3. أضيفي الماء الساخن مع الزيت وامزجي المكونات جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.
4. أضيفي القهوة والفانيليا والخل، واخفقي المكونات بشكل جيد.
5. اسكبي الخليط في المقلاة الساخنة، واتركيه لمدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى تتكون الفقاعات على السطح.
6. بعد أن تنضج الكيكة، يمكنك تقديمها سواء ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
نصائح لنجاح كيكة الطاسة:
تأكدي من استخدام مقلاة غير لاصقة لضمان عدم التصاق الكيكة.
تجنبي ترك الخليط على النار لفترة طويلة حتى لا يحترق.
يمكنك إضافة نكهات مختلفة مثل الشوكولاتة أو القرفة حسب تفضيلاتك.