الحلاوة الطحينية من الحلويات المفضلة للكثيرين، وتعد خيارًا صحيًا ولذيذًا كوجبة خفيفة أو حتى مع فطورك اليومي، إذا كنتِ تحلمين بتحضير الحلاوة الطحينية في المنزل بمذاق غني وقوام مثالي، فلا داعي للقلق بعد الآن! إليكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير الحلاوة الطحينية في المنزل في ربع ساعة فقط، وبطعم يتفوق على أي منتج تجده في الأسواق.
المكونات البسيطة:
أول خطوة هي تحضير المكونات التي ستحتاجينها، وهي بسيطة وسهلة:
- 2 كوب من الطحينة السائلة
- 1 كوب من العسل أو السكر حسب الرغبة
- 1/4 كوب من الماء (لضبط القوام)
- 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (اختياري)
طريقة التحضير:
- في وعاء على نار هادئة، ضعي الطحينة مع العسل أو السكر وحركي المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.
- أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
- استمري في التحريك لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تبدأ الحلاوة في التماسك.
- إذا أردتِ إضافة مكسرات، يمكنكِ إضافتها في هذه المرحلة وتوزيعها بشكل متساوٍ.
- بعد أن تكتسب الحلاوة الطحينية القوام المطلوب، ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد قليلاً قبل أن تضعيها في علبة محكمة الإغلاق.
النتيجة الرائعة:
ستحصلين على حلاوة طحينية لذيذة وطرية بمذاق رائع، أفضل بكثير من المنتجات الجاهزة التي تباع في الأسواق، يمكنكِ تقديمها مع الخبز أو تناولها بمفردها كوجبة خفيفة.
جربي هذه الوصفة البسيطة واللذيذة لتحضير الحلاوة الطحينية في المنزل، وستتمكنين من التمتع بمذاق لا يُضاهى في وقت قصير جدًا، الآن أنتِ على بعد خطوات قليلة من أن تكوني الشيف الأبرز في مطبخك!