يعد الخوخ من الفواكه الصيفية المهملة في العديد من الأحيان، رغم فوائده الصحية العديدة التي تساهم في علاج العديد من المشكلات الصحية، تزرع مصر الخوخ في العديد من المناطق مثل غرب النوبارية والدقهلية والبحيرة وغيرها، ويُعتبر من أهم المحاصيل الزراعية في البلاد.
فوائد الخوخ للكبد والجهاز الهضمي
يحتوي الخوخ على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الكبد من الأضرار التأكسدية، كما أن الألياف الموجودة في الخوخ تساهم بشكل فعال في تطهير الكبد والقولون من السموم، مما يقلل من التهابات الجسم ويعزز صحة الجهاز الهضمي.
الخوخ في إنقاص الوزن وحماية القلب
أثبتت الدراسات أن الخوخ يعد من الفواكه المناسبة لفقدان الوزن بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية والألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما أن الخوخ يساهم في حماية القلب من الأمراض بفضل احتوائه على فيتامين K ومضادات الأكسدة التي تمنع تكون جلطات الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد الخوخ في تقليل خطر الإصابة بالعمى الليلي بفضل احتوائه على عناصر غذائية تدعم صحة العين، تعد هذه الفاكهة الصيفية خيارًا مثاليًا لتحسين الصحة العامة والتغلب على بعض المشكلات الصحية بشكل طبيعي وآمن.