“سر جديد محدش يعرفه”..حطي كوباية حليب على الفشار عمري ما تخيلت كل هذا يطلع من الفشار اختراع

يُعتبر الفشار واحدًا من أشهر الوجبات الخفيفة التي يتمتع بها الجميع، سواء في السينما أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. ورغم بساطته، إلا أن له سحرًا خاصًا بفضل طعمه المقرمش واللذيذ. لكن ماذا لو أخبرتك أنه يمكنك تحسينه وإضافة لمسة جديدة وفريدة؟ تعرّفوا معنا على طريقة تحضير الفشار بالحليب، وهي وصفة مبتكرة تجعل طعم الفشار أكثر من رائع وتمنحه قوامًا كريميًا ومذاقًا لا يُقاوم.

المكونات اللازمة لتحضير الفشار بالحليب

ستحتاج إلى مكونات بسيطة للغاية متوفرة في كل مطبخ، وهي:

• نصف كوب من حبوب الذرة الخاصة بالفشار.
• ربع كوب من الحليب الكامل الدسم.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقتين من السكر.
• قليل من الفانيليا لإضفاء نكهة رائعة.

هذه المكونات البسيطة، عندما يتم دمجها بشكل صحيح، ستخلق خليطًا مميزًا يجعل الفشار أكثر لذة وتفردًا.

طريقة التحضير:

1. تحضير الفشار: ابدأ بتحضير الفشار كما تفعل عادةً: ضع حبوب الذرة في قدر عميق مع قليل من الزيت (إذا أردتِ) واتركه على نار متوسطة. عند سماع صوت الفرقعة، يمكنك خفض درجة الحرارة لضمان أن الفشار لا يحترق.
2. إعداد خليط الحليب والكريمة: في مقلاة صغيرة على نار هادئة، قومي بإذابة الزبدة. بعد ذلك، أضيفي الحليب والسكر إلى المقلاة. استمري في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
3. إضافة الفانيليا: بعد أن يذوب السكر بالكامل، أضيفي قليلًا من الفانيليا إلى الخليط وحركي المزيج جيدًا. اتركي الخليط على النار لمدة دقيقة أو حتى تتجانس النكهات وتتشبع معًا.
4. مزج الفشار مع الخليط الكريمي: بعد أن يصبح الفشار جاهزًا، اسكبي عليه خليط الحليب والزبدة بالتدريج مع التحريك برفق. تأكدي أن الفشار يتشرب الخليط بالكامل لكي تمنحيه طعمًا كريميًا لذيذًا.
5. التقديم: بمجرد أن يمتزج الفشار مع الخليط بشكل جيد، يصبح جاهزًا للتقديم. يمكنك وضعه في طبق عميق وتقديمه كوجبة خفيفة لذيذة، أو حتى في تجمعات العائلة أو الأصدقاء.