السكين الحاد من الأدوات الأساسية التي لا غنى عنها في كل مطبخ، ولكن مع مرور الوقت يمكن أن تفقد السكاكين حدتها وبدلا من شراء آلة سن باهظة الثمن أو الذهاب إلى المختصين، توجد طريقة بسيطة وفعالة لسن أي نوع سكينة في البيت باستخدام أدوات موجودة في كل منزل، وفي هذا المقال سنكشف لك عن هذه الطريقة المبتكرة التي ستجعل سكاكينك حادة كما كانت في أول استخدام.
الأدوات اللازمة لسن السكينة في المنزل
هناك بعض الأدوات التي يجب توافرها لسن السكن وذلك للحصول على أفضل نتائج لها، وتتضح هذه الأدوات فيما يلي:
- ورق زجاجي خشن
- فنجان قهوة أو كوب زجاجي
- قماش نظيف
- قطعة خشبية
طريقة السن بدون مسن
هناك بعض الخطوات البسيطة التي يمكن القيام بها لسن السكين بدون مسن وهي كالتالي:
- أولا خذي ورقة الزجاج الخشنة وثبتيها على سطح مستوى.
- ضعي السكينة بشكل مائل على الورقة مع الضغط عليها برفق.
- قومي بتحريك السكينة للأمام والخلف على الورقة بحركة دائرية.
- تأكدي من استخدام الجانب الحاد للسكينة فقط لتجنب تلف الحافة.
- بعد بضع حركات، قومي بفحص حدة السكينة باستخدام إصبعك.
- عندما تشعرين أن السكينة قد استعادت حدتها، قومي بمسحها جيدًا.
- إذا كانت السكينة تحتاج إلى تحسين أكبر يمكن استخدام فنجان القهوة المقلوب.
- استخدمي الحافة السفلى للفنجان المقلوب لسن السكينة بحركة دائرية.
- تكرار العملية سيعطيك نتائج رائعة وسكينة حادة للغاية.
- بعد الانتهاء من العملية تأكدي من تنظيف السكينة بشكل جيد.
- يمكنك أيضا استخدام قطعة خشبية لتنعيم الحافة بعد عملية السن.
- هذا يضمن أن السكينة ستكون حادة وآمنة للاستخدام.