تتساءل الكثير من السيدات عن معرفة طريقة تحضير برجر الفراخ المميز الذي يتم شرائه من الخارج بشكل كبير من قبل الكثير من الأشخاص حتى يقومون بتحضيره داخل المنزل بطريقة آمنة على صحة أسرتهم، ويتم تحضير برجر الفراخ باستخدام مكونات اقتصادية بسيطة وغير مكلفة نهائيًا وبطعم رائع مميز مثل الجاهز تماماً، كما أن طريقة تحضير برجر الفراخ لا يحتاج الكثير من المجهود حتى ينضج ويقدم مع الصوص المميز.
طريقة عمل برجر الفراخ
نقدم لكم اليوم طريقة بسيطة ومميزة لتحضير برجر الفراخ بطعم رائع داخل المنزل، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- نصف كيلو من صدور الفراخ المخلية.
- ملعقة ممتلئة من نشا الذرة.
- ملعقتان ممتلئتان من البقسماط المطحون.
- ملعقة ممتلئة من الثوم البودر.
- ملعقة ممتلئة من البصل البودر.
- ملعقة ممتلئة من الكزبرة الجافة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- احضري الكبة الكهربائية وضعي بها صدور الفراخ المخلية والنشا والثوم البودر والبقسماط المطحون والكزبرة الجافة و البصل البودر والملح والفلفل الاسود واخفقي جيدًا حتى تتجانس كافة المكونات مع بعضها امامك بشكل واضح وتحصلي على مزيج يشبة العجينه.
- جهزي غطاء برطمان وضعي به كيس من البلاستيك ثم ابدئي في تشكيل العجينة داخل الغطاء وغلق الكيس عليها.
- قومي بنزع البرجر من الغطاء بحرص للحفاظ على شكل التشيكن برجر.
- يجب تكرار الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية البرجر.
- يمكنك الاحتفاظ بالبرجر داخل الأكياس ووضعها داخل الفريزر لحين الاستخدام.
- جهزي مقلاة بها زيت غزير وارفعيها على النار وأخرجي البرجر من الفريزر وضعيه داخل الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي المميز.
- احضري العيش الكيزر وضعي به البرجر والمايونيز والماسترد والكاتشب مع شرائح الجبنة الشيدر والخس والطماطم.
- قدمى الان سندوتشات برجر الفراخ بطعمها الرائع مثل الجاهز.