الهيل نبات خاص ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، يستخدمه الناس في الطهي، كما هو الحال في القهوة والحساء، وهو من أغلى التوابل، بالإضافة إلى إضفاء مذاق جيد على الطعام، يُعتقد أن الهيل يساعد أيضًا في علاج أمراض مختلفة وله الكثير من التأثيرات الجيدة على صحتنا.
ما هو الهيل
الهيل هو نوع من التوابل تم استخدامه منذ زمن طويل، حتى من قبل أشخاص مثل الإغريق القدماء، للمساعدة في علاج الأمراض، ولا يزال العديد من الناس في جميع أنحاء العالم يستخدمونه اليوم لعلاج مشاكل صحية مختلفة، تقترح بعض الوصفات القديمة استخدام الهيل للمساعدة في علاج أجزاء مختلفة من الجسم عندما يشعرون بالتعب.
فوائد الهيل
أظهرت دراسة أجريت عام 2014 أن إعطاء الفئران التي تعاني من مشاكل في الكبد شيئًا مصنوعًا من زيت الهيل ساعد في جعل أجسامها أكثر صحة، فقد أدى ذلك إلى تحسين صحة الدم والكبد لديهم وجعلهم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب، ووجدت دراسة أخرى من نفس العام أن جزءًا من الهيل يسمى الأوجينول ساعد في منع خلايا الكبد من النمو كثيرًا وجعل أجسامهم أقل إجهادًا، مما قد يساعد في منع مشاكل الكبد الخطيرة، يحتوي الهيل أيضًا على أشياء خاصة يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الكبد، ولكن يجب أن نكون حذرين لأن الكثير من الهيل يمكن أن يكون سيئًا بالنسبة لنا، وجدت دراسة أخرى من عام 2012 أن مستخلصًا معينًا من براعم الهيل المجففة ساعد الفئران في الحفاظ على قوة عظامها، وهو أمر مهم للوقاية من أمراض العظام.