“هتخليك تعدي الفلانكات!”..العملات المعدنية التى يمكن أن يتخطي سعرها المليون جنيه لو فيها العلامات دي ..قوم دور عليها وبيعها !

تعد البطاطس المقلية واحدة من الوجبات السريعة التي لا يختلف عليها أحد، حيث يعشقها الجميع، خاصة الأطفال، وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وسرعتها، مما يجعلها من الخيارات المفضلة في كثير من الأوقات، ولكن، وعلى الرغم من طعمها الرائع، فإن الطريقة التقليدية في تحضيرها باستخدام كميات كبيرة من الزيت تجعلها مليئة بالدهون والسعرات الحرارية، مما يقلل من فائدتها الصحية، فلذا، سنستعرض طريقة مبتكرة لتحضير البطاطس المقلية بملعقة زيت واحدة فقط، مما يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا في آن واحد.

طريقة التحضير

لتحضير البطاطس المقلية بطريقة صحية، تحتاجين إلى مكونات بسيطة وسهلة.

1. أولًا، اغسلي البطاطس جيدًا لإزالة أي أوساخ. ثم، قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى أصابع متساوية الحجم.
2. بعد ذلك، جهزي صينية الفرن بوضع ورقة زبدة فيها، ثم رصي أصابع البطاطس على الورقة.

إضافة التوابل وتوزيع الحرارة

1. بعد ذلك، رشي على البطاطس الفلفل الأسود، بهارات البطاطس المقلية، الملح، البابريكا، الزعتر، والشطة إذا كنت تفضلين إضافة لمسة حارة.
2. يمكنك أيضًا إضافة قليل من القرفة لتحسين النكهة.
3. ثم، قومي بتقليب البطاطس جيدًا حتى تتوزع التوابل بالتساوي.

الطهي في الفرن

1. قومي بتغطية الصينية بورق الألومنيوم، مما يساعد في توزيع الحرارة بشكل متساوٍ خلال الطهي.
2. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، وضعي الصينية فيه لمدة خمس دقائق.
3. بعد ذلك، أزيلي ورق الألومنيوم واتركي البطاطس حتى تنضج تمامًا وتصبح مقرمشة.

التقديم

عند إخراج البطاطس من الفرن، يمكنك تقديمها مع الكاتشب أو السلطة حسب رغبتك، لتحصلي على وجبة خفيفة وصحية.