“هتندم لو كنت بترميه”.. إزاي تستفيد من زيت القلي المستعمل مرة تانية؟ طرق مذهلة هتفيدك!

زيت الطهي المستخدم يصبح ضارًا بالصحة عند تكرار استخدامه، حيث يتحول لونه من الأصفر إلى البني أو الأسود ويصبح مشبعًا بالدهون الضارة والمواد السامة والتخلص من هذا الزيت بشكل غير صحيح قد يكون مضرًا، ولكن هناك طرق مبتكرة وصحية للاستفادة منه بدلًا من إهداره، مما يساعد في الحفاظ على البيئة وتوفير المال.

أضرار التخلص غير الصحيح من زيت الطهي المستعمل

للأسف، يلجأ البعض إلى بيع زيت الطهي المستعمل للباعة الجائلين، الذين يقومون بتصفية الزيت وإضافة مواد كيميائية لإعادة لونه الأصفر، ثم يبيعونه مجددًا على أنه زيت صالح للطهي وهذا الإجراء يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة، لأنه يعيد إدخال السموم إلى النظام الغذائي.

كيفية إعادة تدوير زيت الطهي المستعمل بشكل آمن

1. استخدام الزيت القديم لصنع صابون غسيل الأطباق

يمكن تحويل زيت الطهي المستعمل إلى منتج مفيد وآمن، مثل صابون غسيل الأطباق، باتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• كمية من زيت الطهي المستعمل (بعد تصفيته جيدًا).
• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• 250 جرامًا من الصودا الكاوية.
• نصف كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

1. قومي بتصفية زيت الطهي المستعمل جيدًا لإزالة أي شوائب أو بقايا طعام.
2. في وعاء كبير، أضيفي الزيت المصفى مع 4 ملاعق من الدقيق.
3. أضيفي الصودا الكاوية بحذر، واحرصي على التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
4. صبي نصف كوب من عصير الليمون إلى الخليط واستمرّي في التحريك حتى يصبح المزيج متجانسًا.
5. اتركي الخليط في مكان آمن لمدة يومين حتى يتماسك ويتحول إلى صابون.

فوائد إعادة التدوير:

1. تقليل التلوث الناتج عن التخلص العشوائي من الزيوت.
2. توفير بدائل منزلية صحية ومنخفضة التكلفة مثل الصابون.
3. دعم فكرة الاستدامة وإعادة استخدام الموارد بشكل مسؤول.