الفشار، ذلك الوجبة الخفيفة التي يحبها الجميع، يمكن تحضيرها بطرق عديدة، لكن هل فكرت يومًا في تحضيره باستخدام المياه المغلية بدلًا من الزيت، على الرغم من بساطتها، هذه الطريقة لا تجلب فقط طعمًا لذيذًا، بل أيضًا فوائد صحية مذهلة لأفراد عائلتك، فكرة قد تبدو غريبة للبعض، لكنها بلا شك تجربة تستحق المحاولة، وستكون مفاجأة مذهلة لجميع من يتذوقونها، خصوصًا أطفالك.
إذا كنت تبحثين عن وسيلة لتحضير الفشار بطريقة صحية وسهلة، بعيدًا عن الزيوت أو الدهون المشبعة، فإليك طريقة الفشار بالماء، التي ستجعل من تحضير هذا الوجبة أمرًا غاية في البساطة والصحة، دعينا نتعرف معًا على كيفية تحضير هذا النوع من الفشار بطريقة مبتكرة وبمكونات بسيطة.
طريقة تحضير الفشار بالمياه المغلية
كل ما تحتاجينه لتحضير الفشار بالماء هو مكونات قليلة وسهلة، وهي كالتالي:
ربع كوب من الماء.
كوب من حبات الذرة الخاصة بالفشار.
رشة من الملح.
رشة من السكر (اختياري).
وعاء مناسب.
الخطوات:
قومي بتسخين الوعاء على النار حتى يصبح جاهزًا.
أضيفي ربع كوب من الماء إلى الوعاء واتركيه حتى يغلي.
عند ارتفاع حرارة الماء، أضيفي حبات الذرة وقلبيها جيدًا.
أضيفي الملح ورشة السكر إذا كنت تفضلين المذاق الحلو.
غطي الوعاء جيدًا واتركيه حتى تنفجر حبات الذرة.
قومي بخفض درجة حرارة النار لتجنب احتراق الفشار.
بمجرد أن ينضج الفشار، قومي بإزالته من الوعاء وقدميه في طبق التقديم.
يمكنك تقديم الفشار سادة أو إضافة بعض المكونات المفضلة لديك مثل صوص الشوكولاتة أو الكراميل.
الفوائد الصحية للفشار
الفشار ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو أيضًا غني بالفوائد الصحية. من أهم هذه الفوائد:
غني بالألياف، يساعد على تحسين الهضم ويعزز الشعور بالشبع.
مصدر لمضادات الأكسدة، يحمي الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة.
منخفض السعرات الحرارية، يعد خيارًا مثاليًا لمن يرغب في الحفاظ على وزن صحي.
خالي من الدهون المشبعة والكوليسترول، مما يجعله خيارًا صحيًا ومناسبًا لجميع الأعمار.
الفشار بالماء ليس فقط طريقة مبتكرة لإعداد وجبة خفيفة صحية، بل هو أيضًا وسيلة لتمتع أفراد عائلتك بوجبة لذيذة وخالية من الزيوت والدهون، جربي هذه الطريقة البسيطة، وقد تجدينها تتحول إلى واحدة من عاداتك اليومية المفضلة لإعداد وجبة صحية وسريعة لأطفالك.