فإن الموز من الفاكهة المفيدة جداً والتى هى يعشقها الجميع سواء الكبار أو الصغار، ولكن المشكلة فى الموز أنه من الفاكهة التى يصعب تخزينها لفترات طويلة، وإن ترك الموز فترة من الممكن أن يتعرض للسواد ويفسد بسرعة، ولكن إذا توفر لديك كمية من الموز وقد تحتاجين إلى حفظها من السواد فترة معينة ما يكون الحل، تابعينا فى هذا المقال سوف نقوم بتوفير أكثر من طريقة فعالة وأيضاً تكون مضمونة يتم من خلالها حفظ الموز لأطول مدة ممكنة دون أن يتعرض للسواد والفساد.
أسرار تخزين الموز
سوف نعرض لكم بعض من الطرق العبقرية التى قد تساعدك فى حفظ الموز من السواد مدة طويلة وهى:
أولاً: أن يتم لف الموز فى ورق جرائد، ولكن هذه الطريقة هى تحفظ الموز لمدة يومين إلى ثلاثة أيام فقط، بعد ذلك سوف يتم نضج الموز تماما ولذلك يفضل تناوله بسرعة.
ثانيا: نقوم بلف عنق الموز بإستريتش، فإن هذه الطريقة يمكن أن تحفظ الموز فترة أطول قد تصل إلى أربع أو خمس أيام فقط، بعدها يجب تناول الكمية المتوفرة.
حفظ الموز بورق الألومونيوم
يجب حفظ الموز بإستخدام ورق الفويل، فإنه يعتبر من أكثر الطرق السهلة والفعالة فى عملية الحفظ، وطريقة حفظ الموز بالفويل هى:
أولاً: نحضر الموز بالكمية التى نريد أن نحتفظ بها لفترة طويلة، ثم نحضر أيضاً كمية من ورق الفويل أو الألومونيوم.
ثانيا: نقوم بتقسيم الموز لعدة أجزاء ثم نأخد كل جزء ثم نقوم بلفه بإستخدام ورق الفويل، ثم ندخل الموز بعد لفه جيداً بالثلاجة لكى يتم تخزينه لأطول فترة بدون تلف.