الحبهان أو الهيل هو من التوابل العطرية التي تُستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات لإضفاء نكهة مميزة، وزراعته في المنزل ليست فقط خيارًا عمليًا للحصول على هذه التوابل الطازجة، بل أيضًا تجربة ممتعة تساعد في تحسين البيئة المنزلية، وإذا كنت ترغب في إضافة لمسة طبيعية وعطرية إلى مطبخك، فإن زراعة الحبهان في البيت هي فكرة رائعة، وهذه النبتة تحتاج إلى رعاية خاصة من حيث التربة والموقع والري، ولكنها مكافأة رائعة عندما تتمكن من جني ثمارها.
طريقة زراعة نبات الحبهان (الهيل) في المنزل
يُعد الحبهان أو الهيل من التوابل العطرية التي تضيف نكهة مميزة للأطعمة والمشروبات، إليك طريقة زراعة هذا النبات في البيت:
اختيار المكان المناسب
يحتاج الحبهان إلى مكان دافئ ومضاء جزئيًا، مثل نافذة مشمسة أو شرفة، ولكن تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس القوية.
التربة المناسبة
يفضل الحبهان التربة الغنية بالمواد العضوية، لذا يمكنك استخدام خليط من التربة الطينية والكمبوست لضمان تصريف جيد.
البذور أو الشتلات
يمكن زراعة الحبهان إما من البذور أو الشتلات، وإذا كنت تستخدم البذور، فيجب نقعها في الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة لتحفيز الإنبات.
عمق الزراعة
ازرع البذور أو الشتلات على عمق حوالي 2-3 سم في التربة، وتأكد من توزيعها بشكل متساوٍ لتفادي ازدحام الجذور.
الري
يحتاج الحبهان إلى ري منتظم ولكن ليس بشكل مفرط، وتأكد من أن التربة تبقى رطبة دون أن تتشبع بالماء.
التهوية
حافظ على تهوية جيدة للنبات لتجنب تراكم الرطوبة المفرطة، مما قد يؤدي إلى نمو الفطريات.
التسميد
استخدم سمادًا عضويًا كل 4-6 أسابيع لدعم النمو الصحي للنبات.
حصاد المحصول
يمكنك حصاد الثمار الصغيرة بعد 8-10 أشهر من الزراعة عندما تصبح الجيوب الجافة جاهزة للتقطيع.