الليمون مهم جدا لمصر لأنه ثاني أكثر الفواكه تصديرا بعد البرتقال، ففي العام الماضي أرسلت مصر حوالي 55 ألف طن من الليمون إلى دول أخرى بقيمة حوالي 65.3 مليون دولار، وهذا ممكن لأن مصر لديها طقس رائع وتربة صحية تساعد الليمون على النمو بشكل جيد.
فوائد الليمون
الليمون نوع خاص من الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الفوائد لجسمك، فهو يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد في الحفاظ على صحتك، وأشياء أخرى مهمة مثل فيتامين ب، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، كما يحتوي أيضًا على بعض الألياف والكربوهيدرات المفيدة لك
فوائد الليمون للبشرة والسكري
يحتوي الليمون على نسبة كبيرة من فيتامين سي، وهو مفيد لمساعدة الجسم عندما لا تأكل لفترة من الوقت، كما يساعد جسمك على إنتاج مادة تسمى الكولاجين، وهي مهمة للحفاظ على صحة الأوعية الدموية، يمكن أن يساعد تناول الليمون الأشخاص المصابين بداء السكري على البقاء بصحة أفضل وتجنب مشاكل القلب والكلى.
الليمون وحصوات الكلى
يحتوي الليمون على مادة تسمى السترات، والتي تساعد على منع تكون الكتل الصلبة الصغيرة التي تسمى حصوات الكالسيوم في أجسامنا، يمكن أن تساعد السترات أيضًا في تفتيت الحصوات الصغيرة حتى تتمكن من الخروج بسهولة أكبر، من الجيد التحدث إلى طبيب أو خبير تغذية قبل محاولة استخدام ماء الليمون أو الفواكه الحمضية الأخرى للمساعدة في علاج حصوات الكلى.