شهدت الأسواق المحلية ارتفاع حاد لسعر الأرز خلال الفترة الأخيرة، الأمر الذي أدى لوجود أزمة كبيرة لدى المواطنين وتهافت على شراء كميات كبيرة لتخزينها للاستهلاك في شهر رمضان خوفا من ارتفاع سعره خلال الشهر الكريم مع زيادة الإقبال على شرائه واستهلاكه .
ارتفاع أسعار الأرز في الأسواق
وقال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة الصناعات الغذائية، في تصريحات الأزر زادت خلال الفترة الأخيرة بنسبة وصلت لـ 12% حيث وصل سعر الطن الجملة للتجار إلى 27 ألف جنيه، مقارنة بـ 24 ألف جنيه الأسبوع الماضي، ووصل سعر الكيلو نحو 34.54 جنيه.
وأضاف رئيس شعبة الأرز بغرفة الصناعات الغذائية في تصريحاته، أن سعر كيلو الأرز الشعبي للمستهلك تراوح ما بين 30 و 32 جنيهًا، مشيرا إلى أن زيادة الأسعار تعود إلى ارتفاع الطلب على الأرز خاصة وأن الكثير من المواطنين يحرصون على تخزين الأرز استعدادا لشهر رمضان المقبل، في ظل توقعات بمزيد من الارتفاعات في الأسعار.
شنط رمضان السبب
وأوضح رئيس شعبة الأزر بغرفة الصناعات الغذائية في منشور لها، أن ارتفاع سعر الأزر مرتبط بالتحضير المبكر لتجهيز شنط رمضان الخيرية التي يحرص الكثير من المواطنين والجهات على تحضيرها مع بداية شهر رجب من كل عام الأمر الذي زاد الإقبال على الأرز خلال الفترة الماضية، ومن ثم زيادة الضغط على المعروض ما ساهم في ارتفاع أسعاره، حيث يكون مقياس سعر أي سلع هو العرض والطلب.
توقعات سعر الأرز الأيام المقبلة
وتوقع الكثير من الخبراء والاقتصاديون، أن تشهد الفترة المقبلة زيادة سحب الأرز من الأسواق وزيادة الإقبال من قبل المواطنين لتخزينه لشهر رمضان المقبل الذي يتوقع أن يحل في الأول من شهر مارس المقبل، وسط تحذيرات من مزيد الزيادة مع استمرار الطلب في ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة.