تحضير المحشي من الأطباق الشهية التي يحبها الجميع ولكن عملية تقوير الباذنجان والكوسة قد تكون مجهدة وتستغرق وقتا طويلا خاصة إذا كنت تقومين بتحضير كميات كبيرة الآن أصبح بإمكانك تنفيذ هذه الخطوة بسرعة وسهولة باستخدام حيلة مبتكرة توفر لك الوقت والجهد وتجعل تجربة الطهي أكثر متعة.
أداة مبتكرة لتقوير الباذنجان والكوسة
الأداة السحرية التي نتحدث عنها هي مفك كهربائي مزود برأس تقوير صغير يمكن توصيله بسهولة بالأداة ليعمل بسرعة عالية ويساعدك على تقوير الكوسة والباذنجان بشكل مثالي دون أن تتعرض القشرة للتلف هذه الفكرة البسيطة تتيح لك التعامل مع كميات كبيرة من الخضروات في دقائق قليلة.
خطوات استخدام المفك الكهربائي للتقوير
لتطبيق هذه الحيلة اتبعي الخطوات التالية:
- قومي بتجهيز الباذنجان والكوسة بغسلها جيداً وقطع الطرف العلوي لكل حبة.
- ثبتي رأس التقوير في المفك الكهربائي وتأكد من أنه مثبت بإحكام.
- شغلي المفك وابدئي بإدخال الرأس في منتصف الخضار مع حركة خفيفة وثابتة.
- أزيلي اللب بعناية وستحصلين على تجويف مثالي يناسب الحشو.
بهذه الطريقة يمكنك إنجاز ما يزيد عن ثلاثة كيلوغرامات في دقائق قليلة.
فوائد استخدام هذه الحيلة
استخدام المفك الكهربائي في تقوير الخضروات يوفر لك الوقت والجهد كما يساعدك على الحصول على نتائج متساوية وأنيقة مما يجعل شكل المحشي أفضل أثناء التقديم هذه الحيلة مفيدة بشكل خاص في العزومات الكبيرة أو المناسبات التي تحتاجين فيها إلى تجهيز كميات كبيرة من المحشي بسرعة.