يقول دكتور متخصص في الأمراض الجلدية وصحة البشرة، وهو أيضا عالم ذكي، أن تغيير ما نأكله يمكن أن يساعدنا على البقاء شبابًا لفترة أطول، واقترح تناول خمسة أطعمة خاصة تحتوي على مادة تسمى الكولاجين.
الكولاجين من مصادر حيوانية
الدجاج مهم جدًا لمساعدة أجسامنا على إنتاج مادة تسمى الكولاجين، وهي مادة مفيدة لبشرتنا، يحتوي الدجاج على لبنات بناء خاصة تسمى الأحماض الأمينية والمعادن التي تساعد في ذلك، كما أن بياض البيض، الذي يأتي من البيض، مفيد أيضًا لعضلاتنا، ولكنه يفعل أكثر من ذلك، فهو يحتوي على مكون خاص يسمى البرولين الذي يساعد بشرتنا على أن تبدو جميلة ولامعة.
الكولاجين من مصادر نباتية
التوت مفيد لصحتك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي، الذي يساعد جسمك على إنتاج مادة تسمى الكولاجين التي تحافظ على صحة بشرتك، الثوم هو طعام آخر يساعد جسمك على إنتاج الكولاجين، فهو يحتوي على مواد خاصة تساعد في الحفاظ على قوة بشرتك، لذا عندما تأكل الثوم، فإنك تجعل طعامك ألذ وتساعد بشرتك على الظهور بمظهر جميل
مصادر أخرى للكولاجين
البقوليات هي أطعمة مثل الفاصوليا والعدس والحمص، وهي مفيدة حقًا لجسمك لأنها تساعد في تكوين مادة تسمى الكولاجين، وهي مادة مهمة للحفاظ على صحة بشرتك ومفاصلك، تحتوي البقوليات على الكثير من البروتين ومكونات بناء خاصة تسمى الأحماض الأمينية التي تساعد جسمك على تكوين الكولاجين.