فاكهة الثعبان أغلى فاكهة في مصر وفوائدها الصحية الخرافية أثارت فاكهة الثعبان ضجة كبيرة في الأسواق المصرية، حيث وصل سعر الكيلو منها إلى 800 جنيه، ما جعلها تُصنف بين الأغلى في مصر. يتساءل البعض عن سبب هذا السعر المرتفع وما إذا كانت هذه الفاكهة تشبه الثعبان بالفعل.
ما هي فاكهة الثعبان؟
فاكهة الثعبان، المعروفة أيضًا باسم “سالاك”، هي فاكهة حلوة المذاق تتميز بقشرتها الحمراء والبنية التي تشبه جلد الأفعى، كما أن لها أشواك حادة وكثيفة. رائحتها الزكية هي مزيج من رائحة زهرة الياسمين والموز والأناناس، مما يجعلها فاكهة لذيذة جدًا.
مكان زراعتها في مصر
تُزرع فاكهة الثعبان في دول جنوب شرق آسيا مثل ماليزيا، وتم إدخالها مؤخرًا إلى مصر حيث تُزرع بذورها في مزارع محافظة الشرقية. تبدأ زراعة البذور في أكياس حتى تنمو وتصبح شتلات بعد عام، ثم تُزرع في الأرض وتباع بأسعار مرتفعة في المحلات.
فوائد فاكهة الثعبان الصحية
- غنية بمضادات الأكسدة:
تحتوي فاكهة الثعبان على مضادات أكسدة قوية تحافظ على صحة العين وتساعد في الوقاية من العديد من الأمراض. - تحسين الهضم:
فاكهة الثعبان غنية بالألياف، ما يساعد على تحسين الهضم وتقليل أعراض مثل الإسهال وعسر الهضم. كما تساهم في تهدئة آلام المعدة. - دعم صحة القلب:
بفضل محتواها من البوتاسيوم، تساهم فاكهة الثعبان في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. - مفيدة لمرضى السكري:
تحتوي فاكهة الثعبان على مركب يسمى “بتيروستيلبين” الذي يساعد في خفض نسبة الجلوكوز في الدم، مما يسهم في السيطرة على مرض السكري. - قليلة السعرات الحرارية:
على الرغم من فوائدها العديدة، إلا أن فاكهة الثعبان منخفضة في السعرات الحرارية، حيث يحتوي 100 جرام منها على 82 سعرة حرارية فقط.
على الرغم من ارتفاع سعر فاكهة الثعبان في الأسواق المصرية، إلا أنها تقدم فوائد صحية مذهلة تجعلها تستحق الثمن. تعتبر هذه الفاكهة من الكنوز الغذائية التي تتمتع بمذاق فريد وفوائد صحية متعددة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن تحسين صحتهم والتمتع بتجربة فاكهية جديدة.