من الأشياء التي تهتم لها ربات البيوت خلال تصفح مواقع التواصل الاجتماعي العديدة هي النظر في كل الأخبار والمقالات التي لها علاقة بالطبخ من قريب أو من بعيد وذلك من أجل تعلم المزيد عن الأكلات التي يتم تحضيرها من خلال النظر في الخطوات والمكونات خاصة الحلويات لذا فإننا سنحرص من خلال السطور القادمة من المقال على أن نوضح لكم طريقة تحضير كيكة البرتقال كما يلي .
مكونات عمل كيكة البرتقال في المنزل
- 2 كوب دقيق.
- عدد أربعة بيض
- كوب من السكر الأبيض
- نصف كوب من الزيت نباتي.
- نصف كوب من عصير برتقال طبيعي.
- ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال مبشور
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
- تسخين الفرن أولا عند درجة حرارة 180 مئوية ثم يتم دهن القالب بالزبدة والدقيق المرشوش
- في وعاء مناسب من حيث الحجم يتم الخلط بين المكونات الجافة مثل ” الدقيق مع البيكنج باودر والملح”
- ثم يتم خفق كل من ” البيض مع السكر” معا من أجل الحصول على خليط كريمي فاتح
- نضيف عصير البرتقال في المكونات سائل ثم يتم إضافة قشر البرتقال والفانيليا
- ثم يتم الخلط بين المكونات الجافة إلى المكونات السائلة معا للحصول على الخليط المتجانس
- ثم يتم سكب الخليط في داخل القالب على أن نضعه في داخل الفرن مدة تتراوح ما بين 30 إلى 35 دقيقة