هناك بعض الوجبات التي يتم الاحتياج لتحضيرها بشكل سريع في بعض المواقف التي قد تتعرضين لها خلال يومك فقد يحدث أن يفاجأك زوجك بوجود ضيوف من الأهل أو الأصدقاء لذا فإن هذا الأمر يتطلب معه وجود بعض الأطعمة الخاصة مثل الكيك التي تقدم مع الشاي أو القهوة كواجب ضيافة لذا فأنت في حاجة لمعرفة الطريقة السريعة لتحضير كيكة الحليب التي سوف تنقذك بشكل كبير في مثل تلك المواقف كما سنوضح .
مكونات عمل كيكة الحليب في المنزل
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- أربع ملاعق من الزبدة.
- نصف كوب من الزيت.
- 2 كوب من الدقيق.
- أربع بيضات.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- كوب واحد من الحليب.
- ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء متوسط الحجم يتم إضافة كل من ” الفانيليا والبيض والزيت”
- نستعمل المضرب الكهربي لخلط المكونات والحصول على خليط فاتح
- ثم يتم إضافة البيكنج باودر والدقيق والملح معا
- من الضروري أن نقوم بنخل المكونات قبل تقليبها معا
- ثم نضيف الزبدة واللبن ونعمل على رفع المكونات على النار
- ثم يتم إضافتها إلى الكيك مع العمل على صب المكونات في صينية متوسطة الحجم
- نحرص على إدخال تلك الصينية في داخل الفرن
- تترك في داخل الفرن مدة تصل إلى نحو النصف ساعة ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد .