واحدة من الأشياء التي يتم الحرص عليها خلال فصل الشتاء في كثير من بلدان العالم هي اتخاذ كل الطرق والوسائل التي تساعد في التغلب على الشعور بالبرد القارس خاصة في المناطق ذات البرودة الشديدة ومن ضمن تلك الطرق هي العمل على تناول بعض المشروبات الساخنة التي تمنح الجسم ما يحتاج له من الدفء ولعل هذا الأمر يظهر من خلال إقبال البعض عن تناول مشروبات بعينها مثل الكابتشينو والذي سنوضح طريقة تحضير في المنزل كما يلي .
مكونات عمل الكابتشينو بالحليب في المنزل
- 2 كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من القشطة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- مسحوق الكاكاو
طريقة التحضير
- يتم تسخين الحليب في كسرولة على درجة حرارة متوسطة حتى يصل لمرحلة الغليان
- ثم يتم وضع كل من ” القشطة والسكر وملعقة كبيرة من النسكافيه” في داخل الخلاط الكهربي حتى نحصل على خليط متجانس
- بمجرد ما يصبح الحليب ساخنا نحرص على سكب الخليط الذي تم تحضيره في الخلاط به
- ثم يتم وضع هذه المكونات في داخل الخلاط ومن ثم يتم تشغيله حتى نحصل على مزيج كريمي ورغوي
- بعد مزج الحليب مع الخليط نقوم بصب هذا الحليب المخلوط فوق الخليط
- ثم يتم وضع هذا المزيج في أكواب للتقديم على أنه من الممكن أن نقوم برش مسحة خفيفة من الكاكاو من أجل تحسين النكهة .