أظهرت الأبحاث أن مسحوق المورينجا يحتوي على:
- 9 مرات بروتين أكثر من الزبادي.
- فيتامين “أ” أكثر بعشر مرات من الجزر.
- بوتاسيوم أكثر بـ 15 مرة من الموز.
- كالسيوم أكثر بـ 17 مرة من الحليب.
- فيتامين “ج” أكثر بنسبة 50% من البرتقال.
- حديد أكثر بـ 25 مرة من السبانخ.
أهم الفوائد الصحية للمورينجا
غني بالعناصر الغذائية: بجانب الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، تحتوي المورينجا على الأحماض الأمينية الأساسية أظهرت أبحاث وزارة الزراعة الأمريكية أن المورينجا تحتوي على 18 من أصل 20 حمضًا أمينيًا، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات في الجسم.
مكافحة الجذور الحرة: تحتوي المورينجا على مضادات أكسدة مثل الفلافونويد، البوليفينول، وحمض الأسكوربيك التي تساعد في محاربة الجذور الحرة، وهي جزيئات تسبب الالتهابات وتضر الخلايا.
مساعدة في تقليل أعراض مرض السكري: أثبتت الدراسات أن المورينجا في شكل مسحوق يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الدهون والجلوكوز، كما تساهم في تنظيم الإجهاد التأكسدي وخفض نسبة السكر في الدم.
دعم صحة القلب: بفضل قدرتها على التحكم في الدهون، تساعد المورينجا في منع تكون البلاك في الشرايين وتقليل مستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مقاومة الالتهابات الشائعة: تساعد المورينجا بخصائصها المضادة للبكتيريا والفطريات في محاربة الالتهابات، حيث تعمل ضد الفطريات المسببة لالتهابات الجلد والبكتيريا المسؤولة عن التهابات المسالك البولية والدم.
تعزيز شفاء الجروح: تحتوي أوراق المورينجا على خصائص تساعد في تخثر الدم. عند تناولها بانتظام، يمكن أن تقلل من وقت التخثر، مما يساعد على توقف النزيف بسرعة وتعزيز عملية الشفاء.