يعد الشاي من أشهر أنواع المشروبات الذي يتناوله الكثير من الأفراد حول العالم، ويتواجد منها الكثير من الأنواع، حيث يعد المشروب الشعبي في مصر الأكثر تناولا ويتناوله الكثير أكثر من مرة في اليوم الواحد، ولكن خلال الفترة الأخيرة ظهرت تقارير صحفية حذرت من نوع معين من الشاي الذي يمكن أن يسبب أمراض تصل لحد السرطان.
تحذير من هذا الشاي
وطالبت ت هيئة حماية المستهلك في روسيا، من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم من أجل تطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية بعد أن تم اكتشافها في أصناف معروفة وشهيرة في الأسواق.
وعلقت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، بقولها “إنه بصورة عامة أخطر أنواع الشاي هو الشاي المعبأ في أكياس؛ لأنه يحتوي بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر مختلفة، وبالطبع يعتمد كل شيء على ظروف الإنتاج، كما أن مادة الأكياس التي يعبأ فيها الشاي يمكن أن تحتوي على دقائق البلاستيك، وبالإضافة إلى ذلك يتطور العفن في مثل هذا الشاي بسرعة، لذلك لا تنصح باستخدام شاي الأكياس دائمًا”.
أفضل أنواع الشاي
وحسب التقارير الصحفية لـ روسيا اليوم، فينصح عند اختيار الشاي، يفضل على الشاي صاحب الأوراق الكبيرة وتكون في علب شفافة تسمح برؤية ما بداخلها، بالإضافة للتأكد من مدة الصلاحية، مضيفة “يحتوي الشاي الأخضر على نسبة أعلى من الأحماض الأمينية، ما يحسّن الأداء والتركيز، كما أنه يحتوي على نسبة أعلى من الكافيين مقارنةً بالشاي الأسود، لذلك ينشط أكثر”.
وقالت خبيرة التغذية، إنه دائما ما ينصح بتناول أي نوع من أنواع الشاي باعتدال بمعدل 4 أكواب على مدار اليوم، كما لا ينصح بشرب الشاي المركز لأنه يمكن أن يسبب عدم انتظام ضربات القلب ويثير الجهاز العصبي، محذر من احتواء الشاي تتأكسد بسرعة عند تعرضه للشمس ما يجعله ضارا، بمجرد تعرض الشاي للرطوبة يتطور فيه العفن والبكتيريا بسرعة.