يعد الفول النابت من الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد، وهو خيار مثالي للأشخاص الذين يفضلون تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية حيث يعتبر الفول النابت مصدرا جيدا للبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويُعد من الأطباق الشعبية التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وإذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير الفول النابت في المنزل، نقدم لك خطوات بسيطة وسريعة لعمله بنكهة لذيذة ومغذية.
طريقة عمل الفول النابت في المنزل
تحضير الفول النابت في المنزل ليس بالأمر الصعب، فبمجرد اتباع الخطوات الصحيحة يمكنك الحصول على فول نابت طازج وصحي في وقت قصير.
المكونات:
- كوب من الفول الجاف.
- ماء للنقع.
- قطن أو شاش للنبات.
- ملعقة صغيرة من الملح (اختياري).
- قليل من زيت الزيتون (اختياري).
طريقة التحضير والإعداد:
- في البداية، يجب غسل الفول الجاف جيدا للتأكد من التخلص من الأتربة والشوائب ثم بعد ذلك يتم نقعه في الماء لمدة 12 ساعة على الأقل، ويفضل أن يتم ذلك في الليل حتى ينقع الفول بشكل جيد.
- بعد نقع الفول، قومي بغسله مرة أخرى ثم صفّيه جيدا ثم بعد ذلك ضعيه في وعاء مسطح أو على قطعة من القماش أو الشاش.
- قومي بتغطية الفول بقطعة قماش نظيفة أو شاش للحفاظ على الرطوبة والظلام، حيث يجب أن تبقي الفول في مكان دافئ وجاف، مع الحرص على رش الماء عليه بشكل يومي للحفاظ على رطوبته وتسهيل نموه.
- بعد مرور 3 إلى 5 أيام، ستلاحظين أن الفول بدأ ينبت ثم تأكدي من أن الفول لا يتعرض للهواء الجاف أو الملوث، بل يجب أن يظل رطبًا في جميع الأوقات حتى لا يجف.
- عندما ينبت الفول وتصبح الجذور خضراء وطويلة، يمكن تغسليه مرة أخرى وتقديمه حيث يمكنكِ إضافة الملح أو زيت الزيتون لإضفاء نكهة إضافية إذا رغبت.
تحضير الفول النابت في المنزل هو خيار رائع للحصول على غذاء صحي وطازج، كما أنه يوفر لكِ خيارا غنيا بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير الفول النابت بكل سهولة في المنزل دون الحاجة إلى مكونات معقدة، جربي هذه الطريقة للاستفادة من الفول النابت كوجبة خفيفة أو إضافة لذيذة في العديد من الأطباق واستمتعي بتحضير طعام صحي ومغذي في أي وقت وامنحي عائلتك وجبة غنية بالعناصر الغذائية.