اللب السوري هو واحد من أشهر وألذ أنواع التسالي التي يفضلها الكثيرون حول العالم، وخاصةً في منطقتنا العربية، ويتمتع اللب السوري بطعم مميز ومقرمش، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية في العديد من الأوقات، ولكن الفوائد التي يقدمها للب السوري تتجاوز مجرد كونه طعامًا لذيذًا، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تدعم صحة الجسم، وسواء كان في صورة بذور محمصة أو خام، فإن اللب السوري غني بالعناصر مثل الألياف والفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين الصحة العامة.
فوائد تناول اللب السوري
اللب السوري من التسالي المحبوبة التي يتم تناولها في مختلف المناسبات، وله العديد من الفوائد الصحية التي قد لا يعرفها الكثيرون، إليك أبرز فوائد تناول اللب السوري:
غني بالعناصر الغذائية
يحتوي اللب السوري على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، المغنيسيوم، والزنك، التي تساهم في تحسين صحة الجسم.
يدعم صحة القلب
احتوائه على الأحماض الدهنية الصحية مثل أحماض أوميغا 3 يساعد في تقليل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
يساعد في تقوية المناعة
يعد اللب السوري مصدرًا جيدًا للمضادات الأكسدة، مما يعزز جهاز المناعة ويقي من الأمراض.
يحسن الهضم
يحتوي على الألياف الغذائية التي تسهم في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء.
يمنح الطاقة
اللب السوري مصدر غني بالكربوهيدرات التي توفر طاقة سريعة للجسم، ما يجعله خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة.
يقلل من القلق والتوتر
يحتوي اللب السوري على المغنيسيوم الذي يساهم في تقليل مستويات التوتر والقلق.
يساعد في الحفاظ على الوزن
بفضل الألياف والبروتينات، يساعد اللب السوري في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساهم في التحكم في الوزن.