صرح المهندس الزراعي، المختصص في زراعة الفواكه الاستوائية والفواكه النادرة، محمد عطية، إذا كنت تمتلك مساحة صغيرة كانت أو كبيرة في سطح منزلك، فيمكنك استغلالها وزراعتها بـ5 أنواع فواكه نادرة، وهي ليمون كافيار وباشون فروت ولبيبينو والتين الإسباني.
وفي هذا السياق، كشف المهندس الزراعي، أنه يمكنك شراء الشتلات الصغيرة أو حتى شراء الشتلات الأمهات الجاهزة للطرح، وذلك بعد نقلها للتربة المستدامة، مشيرًا إلى أن أغلى سعر شتلة أم يمكن أن يصل إلى 200 جنيه، وبعد ذلك تدوم زراعتها سنوات طويلة وبإنتاج متزايد تدريجيا.
ليمون كافيار سعره 7 آلاف جنيه للكيلو
كما أضاف عطية، بأنه يمكنك شراء الشتلات من الليمون كافيار وزراعتها بحديقة المنزل أو حتى على السطح، حيث أن الشجرة تثمر وزنا قليلا من الليمون كافيار، الذي أطلق عليه هذا الاسم لأنه يشبه بيض السمك من الداخل، ويتم زراعته في تربة رملية وطينية أو القصاري، ويبلغ سعر الكيلو منه نحو 7 آلاف جنيه، وتقون أغلى المطاعم والفنادق في العالم باستخدامه، حيث أنه يتفوق بمزايا كثيرة على الليمون المعروف والتقليدي بالنسبة لنا.
الباشون فروت
وبحسب المهندس الزراعي، فإن شجرة الباشون فروت تطرح الشجرة الواحدة حوالي 300 كيلو سنويا، ويصل سعر الكيلو منها إلى 300 جنيه، ويتم بيع كوب العصير منه في أفخم الكافيهات، كما يمكنك زراعته مثل تكعيبة العنب على السطح أو في الحائط بالبلكونة، لأنه نباتا متسلقا ويعيش سنوات عديدة، وتستطيغ استغلاله في بيع الفائض منه لمحلات العصائر ومحلات الفاكهة.
شجرة البيبينو
وفي السياق ذاته، تابع عطية، بأنه يمكنك زراعة الشجرة على سطح المنزل حيث تقوم بالطرح بعد زراعتها بأربعة أشهر فهي فاكهة نادرة وذات قيمة غذائية عالية، وقد تتكاثر دون مجهود كبير فهي شجرة منتجة للثمار.
التين الإسباني
يمكنك شراء شتلات كبيرة أو صغيرة وزراعتها على الأسطح، حيث تتمتع بإنتاجها الغزير ويتم زراعتها في التربة الرملية والطينية وتتأقلم مع المناخ والبيئة والفائض يمكن الاتجار به.
البمبر العراقي
بالإضافة إلى ذلك، يمكن زراعة أشجار البمبر بالبذرة أو بالشتلات، وتطرح بعد عام ونصف من زراعتها، وتصل كمية إنتاجها بعد العام الأول إلى 200 كيلو، وفي السنة السادسة وتقون بإنتاج ألف كيلو فشجرة واحدة تكفي قرية وتعمر الشجرة لقرن من الزمان، ويصل سعر الكيلو منه إلى 300 جنيه.