بذور الشيا من البذور المفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، حيث تحتوي على البروتينات والأحماض الدهنية بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى، كما تعمل على تقليل نسبة السكر في الدم والتخلص من الوزن الزائد، ويمكن التعرف على فوائد بذور الشيا من خلال متابعة المقال التالي.
فوائد بذور الشيا الصحية
تحتوي بذور الشيا على العديد من الفوائد الصحية إذا تم تناولها بشكل منتظم، كما تعالج من العديد من الأمراض التي تتمثل في الآتي:
- تحمي الجسم من التعرض لأمراض القلب، إذ تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى احتوائها على أوميجا 3 التي تحمي من الجلطات الدموية والسكتات الدماغية.
- تنظيم نسبة الكوليسترول الضارة بالجسم بالإضافة إلى التقليل من نسبة الدهون الثلاثية الضارة.
- الحماية من التعرض للأورام السرطانية إذ تعمل مضادات الأكسدة على محاربة الخلايا السرطانية.
- التخلص من الوزن الزائد، إذ تحتوي على ألياف طبيعية تساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي وتحسين عمل المعدة.
- التقليل من نسبة السكر في الدم، وتعتبر تلك من أهم فوائد بذور الشيا حيث تعمل على محاربة مقاومة الأنسولين.
مشروب بذور الشيا
يمكن تحضير مشروب صحي باستخدام بذور الشيا للحصول على أعلى استفادة منه وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- إحضار القليل من بذور الشيا وإضافة الماء إليها وتترك لمدة ساعة كي يتم نقعها.
- يمكن إضافة القليل من عصير الليمون والماء البارد.
- يمزج الخليط جيدا ويتم تناوله خلال اليوم للحصول على الفوائد المثالية منه.