الكيك من اصناف الحلويات المحببة لدى الجميع بلا شك في ذلك وهو الأمر الذي يظهر من خلال حجم الإقبال عليه فور أن يتم إعداده من جانب الأمهات فقد يحلو للبعض منا تناول قطعة من الكيك مع كوب من الشاي أو القهوة خلال الفترة ما بين الوجبات أو عقب تناول الوجبة الرئيسية لذا فإن تحضير هذه الأنواع من الحلويات بسرعة وجودة طعم مميزة يظهر لنا مدى تمكن ربة المنزل من أدوات الطبخ وهو ما سنعرض له من خلال المقال كما يلي .
مكونات عمل كيكة الشيكولاته في الطاسة
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب الا ربع من السكر الأبيض.
- ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.
- رشة ملح.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من النسكافيه.
- ربع كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- في داخل بولة عميقة يتم وضع كل من ” الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج بودر ثم رشة الملح”
- نضع النسكافيه في ربع كوب من الماء
- ثم نضيف الزيت والحليب ثم الفانيليا في الوعاء مع التقليب بين المكونات للحصول على التجانس المطلوب
- نضع مقلاة غير لاصقة على النار وبداخلها ملعقة من زيت الخروع
- نسكب خليط الكيك في المقلاة على درجة حرارة متوسطة على أن يتم تركه مدة 15 دقيقة حتى ينضج
- ثم نرفعها من على النار ونتركها حتى تهدأ