تنظيف الممبار والكرشة قد يبدو مهمة شاقة للعديد من ربات البيوت بسبب صعوبة إزالة الزفارة والروائح الكريهة ولكن مع بعض الخطوات البسيطة واستخدام المكونات الصحيحة، يمكنك تنظيف الممبار والكرشة بسهولة والحصول على نتائج مثالية تجعلها جاهزة للطهي دون عناء وفي هذه المقالة، سنتعرف على الطريقة الأفضل لتنظيف الممبار والكرشة بمكون سحري فعال.
الخطوات الأساسية لتنظيف الممبار
- إزالة الشوائب العالقة:
- ابدئي بشطف الممبار جيدًا بالماء البارد لإزالة الأوساخ العالقة.
- اقلبيه من الداخل للخارج لتتمكني من تنظيف الطبقة الداخلية بسهولة.
- الفرك بالملح والدقيق:
- افركي الممبار بكمية مناسبة من الملح والدقيق لتقشير الطبقة الداخلية وإزالة أي دهون متبقية.
- اشطفي الممبار بالماء جيدًا للتأكد من التخلص من بقايا الملح والدقيق.
- استخدام المكون السحري – الليمون والخل:
- انقعي الممبار في وعاء مملوء بالماء الدافئ مع عصير ليمونة كبيرة وملعقتين كبيرتين من الخل.
- اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه جيدًا بالماء البارد.
- تساعد هذه الخطوة على التخلص من الزفارة وتعقيم الممبار.
الخطوات الأساسية لتنظيف الكرشة
- إزالة الطبقة الخارجية:
- اغسلي الكرشة بالماء جيدًا لإزالة أي شوائب ظاهرة.
- باستخدام سكين حادة أو أداة كشط، قومي بإزالة الطبقة الخارجية الداكنة بلطف.
- النقع بالماء الساخن:
- ضعي الكرشة في وعاء به ماء ساخن لمدة 10 دقائق لتسهيل عملية التنظيف.
- بعد النقع، افركي الكرشة باستخدام ملح خشن للتخلص من الدهون والأوساخ العالقة.
- المكون السحري – الليمون والبيكربونات:
- حضري محلولًا من الماء الدافئ مع عصير ليمونة وملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- انقعي الكرشة لمدة 20 دقيقة في هذا المحلول، ثم اشطفيها بالماء البارد.
- البيكربونات تعمل على إزالة الروائح الكريهة، بينما يعقم الليمون الكرشة ويمنحها رائحة منعشة.
نصائح إضافية لضمان أفضل النتائج
- التخلص من الروائح: يمكن إضافة أعواد القرفة أو ورق الغار إلى ماء النقع لمنح الممبار والكرشة رائحة زكية.
- التجفيف: بعد تنظيف الممبار والكرشة، تأكدي من تجفيفهما جيدًا قبل التخزين أو الطهي.
- استخدام الأدوات الصحيحة: احرصي على استخدام أدوات تنظيف مخصصة لتسهيل العملية وضمان النظافة التامة.