شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 16 يناير 2025 استقراراً ملحوظاً في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، بعد الزيادة التي سجلتها يوم الأحد الماضي، ووفقاً لبيانات بورصة الدواجن، استقرت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي دون تغييرات كبيرة، بينما حافظت أسعار البيض أيضاً على مستوياتها الحالية.
أسعار الفراخ في الأسواق
سجلت الفراخ البيضاء سعراً قدره 88 جنيهاً للكيلو في البورصة، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك بين 88 و95 جنيهاً حسب المنطقة أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعرها في البورصة 125 جنيهاً للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 126 و132 جنيهاً باختلاف مواقع البيع.
استقرار أسعار البيض
وفيما يتعلق بأسعار البيض، استقرت كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهاً، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهاً أما البيض البلدي، فقد سجلت الكرتونة سعراً يتراوح بين 165 و170 جنيهاً في الأسواق.
أسباب الاستقرار الأخير
أكدت مصادر في بورصة الدواجن أن استقرار الأسعار يعود إلى توازن العرض والطلب بعد زيادة الإنتاج المحلي وأشارت إلى أن المزارع المحلية شهدت نمواً في إنتاج الدواجن والبيض خلال الأشهر الأخيرة، ما ساهم في الحد من تقلب الأسعار.
دور الجهات الرقابية
من جانبها، شددت وزارة الزراعة والجهات الرقابية على استمرار متابعة الأسواق لضمان استقرار الأسعار ومنع التلاعب بها، مشيرة إلى أهمية تعزيز الأمن الغذائي وتوفير المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين.
مراقبة تطورات السوق
يترقب المواطنون أي تغيرات قد تطرأ على أسعار الدواجن والبيض في الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب المواسم التي تشهد طلباً متزايداً على هذه المنتجات وتؤكد الجهات المختصة أن التوقعات تشير إلى استمرار حالة الاستقرار مع احتمالية حدوث انخفاض طفيف في حال زيادة الإنتاج خلال الأشهر المقبلة.