شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وفقًا للتقارير الصادرة عن سوق العبور، حيث تراوحت الأسعار بين مستويات مختلفة حسب نوع السمك وحجم الإقبال عليه.
أسعار أبرز الأنواع في سوق العبور
البلطي: استقر سعر الكيلو بين 71 و75 جنيهًا.
قشر البياض: تراوح بين 150 و270 جنيهًا للكيلو.
القراميط: تراوح سعر الكيلو بين 30 و70 جنيهًا.
المكرونة الخليجي: سجلت أسعارها بين 70 و90 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي: تراوح سعرها بين 70 و130 جنيهًا للكيلو.
السمك الموسى: بلغ سعر الكيلو بين 200 و330 جنيهًا.
البربون 1: تراوح سعر الكيلو بين 180 و300 جنيه.
البربون 2: تراوح سعر الكيلو بين 110 و170 جنيهًا.
إقبال متفاوت على الأنواع الفاخرة
أكد تجار سوق العبور أن الأسماك الفاخرة مثل قشر البياض والموسى تشهد طلبًا محدودًا، نظرًا لارتفاع أسعارها مقارنة ببعض الأنواع الشعبية مثل البلطي والقراميط، التي تظل الخيار الأول للعديد من الأسر المصرية.
تأثير الأسعار على حركة السوق
وأشار أحد التجار إلى أن استقرار الأسعار هذا الأسبوع ساهم في انتعاش حركة البيع والشراء، لا سيما مع اعتدال الأحوال الجوية، التي ساعدت الصيادين على زيادة الكميات المعروضة في السوق.
التوقعات المستقبلية
يتوقع الخبراء أن تشهد أسعار الأسماك انخفاضًا طفيفًا خلال الأسابيع المقبلة مع زيادة المعروض، خاصة مع اقتراب موسم الصيد الشتوي الذي يتميز بإنتاج وفير من الأسماك الموسمية.
تبقى الأسماك والمأكولات البحرية خيارًا غذائيًا مفضلًا للمصريين، سواء للوجبات اليومية أو المناسبات الخاصة، حيث تلبي احتياجات كافة شرائح المجتمع بأسعار تناسب مختلف الفئات.