لاشك أن اللحوم تعتبر من أهم الوجبات التي يتم تناولها ولذلك لابد من الحرص على تسويتها بشكل جيد ولكنها قد تحتاج لوقت طويل من اجل التسوية ، ولذلك حرصنا على توفير طرق رائعة وسريعة كذلك من أجل الحصول على تسوية ممتازة للحوم بدون أي تأخير مع الحفاظ على المذاق بدون أي تغيير قد يحدث لها من خلال موقعنا بوابة الزهراء.
طريقة تسوية اللحوم بالسكر
قد يمكنك التسوية السريعة للحوم من خلال استخدام معلقة فقط صغيرة من السكر و اضافتها الى ماء التسوية حتى تحصل على تسوية رائعة للحوم بدون اي وقت طويل، كما أنها تساعد في الحفاظ على اللحوم ولكنها فقط تقوم بتفكيك البروتينات الموجودة باللحوم لتجعلها تستوي بسرعة أكبر.
استخدام نوى التمر لتسوية اللحوم
كما يمكنك ان تقوم باستخدام نواة التمر المختلف الموجود في المنزل حيث إنها تساعد على تسوية سريعة ورائعة، فيمكنك استخدام خمس نوى من البلح ليتم وضعها في القدرة اللحم بعد غسلها بشكل جيد وسوف تلاحظ انها تساعد في التسوية بكل بساطة.
أهم النصائح لتسوية اللحم بسرعة
هناك مجموعة من النصائح السريعة التي تساعد في تسوية اللحم بكل بساطة وهي عبارة عن:
- اضافة الملح في آخر مرحلة في التسوية حيث أن وضع الملح في فترة قريبة قد يمنع تسوية اللحم بشكل جيد.
- عليك استخدام كمية من المياه الدافئة بدلاً من المياة الباردة عند التسوية، حتى تحصل على تسوية جيدة.
- التغطية الممتازة للحم أثناء التسوية حتى تقلل من وقت التسوية.