يعتقد الكثير من الأشخاص أن بدء يومهم بكوب ساخن من القهوة هو الحل الوحيد للبقاء متيقظًا طوال اليوم، وقام محبي الكافيين في مقهى Oddy Knocky Coffee بالمملكة المتحدة، بمناقشة الإيقاعات الطبيعية للجسم وتأثيرها على فعالية مشروب الصباح، موضحين ما يعتقدون أنه الوقت الأفضل للاستمتاع بهذه الرشفة الأولى، وفقًا لما ذكره موقع express.
تناول القهوة في الصباح
وفي هذا السياق، صرح أحد ممثلي شركة Oddy Knocky Coffee : “يمكن ألا يكون التوجه مباشرة إلى تناول القهوة في الصباح هو الحل الأفضل إذا كنت ترغب في البقاء مستيقظين دون الانهيار في منتصف فترة ما بعد الظهر، كل هذا يعود إلى إيقاعات أجسامنا الطبيعية”، وواصلوا شرح البيولوجيا وراء جرعة الكافيين التي نتناولها: “يفرز الجسم الأدينوزين، حيث يجعلك تشعر بالنعاس، بالإضافة إلى الكورتيزول، وهو ما يسمى “هرمون التوتر”، ويؤثران هاتين المادتين الكيميائيتين على فعالية جرعتنا اليومية من الكافيين”.
ومن جانبه، قال المتحدث باسم الشركة لموقع بريستول لايف : “يبدأ مستوى الأدينوزين في الصباح بعد أن نستيقظ منخفضًا، ويزداد أكثر فأكثر طوال اليوم، وبحلول وقت النوم، تشعر بالتعب بشكل طبيعي، كما يكون الكورتيزول في أعلى مستوياته في الصباح”.
لماذا لا يكون تناول القهوة صباحا الحل الأمثل؟
ويذكر، أن شرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم ليس أفضل طريقة للحفاظ على الساعة الداخلية لجسمك في مسارها الصحيح، إذ إنها تقوم بمحاربة تلك المواد الكيميائية الأخرى في دماغك والتي تحاول جميعها القيام بأمور مختلفة من أجلك، حيث أن هذا الصراع بين المواد الكيميائية قد يربكك في الصباح، وبالتالي فإنه يجعلك غير مركز وغير منتج، هذا هو عكس ما يفترض أن تفعله القهوة”.
نصيحة احترافية
من الأفضل تناول فنجانك الأول من القهوة بعد ساعة تقريبًا من استيقاظك، وليس قبل ذلك. حيث أنه يعطي مستويات الكورتيزول فرصة للتهدئة ويتيح للكافيين بأداء وظيفته بشكل صحيح.