من ضمن الأشياء التي يتم البحث عنها من جانب ربات البيوت من خلال مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومحركات البحث جوجل هي تلك المقالات أو الأخبار التي تتحدث عن الكيفية التي يتم من خلالها تحضير اصناف من الحلويات ذات الطعم الرائع والمميز مثل كرات البسكويت والتي نحن بصدد الحديث عن الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير هذا النوع من الحلويات في المنزل كما يلي .
مكونات عمل كرات البسكويت بجوز الهند في المنزل
- 400 جرام من حليب المكثف المحلى.
- 200 جرام بسكويت سادة.
- 100 جرام جوز هند مبشور.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- ربع كوب من الحليب.
- جوز هند مبشور
طريقة التحضير
- أولا نعمل على تكسير قطع البسكويت إلى قطع صغيرة أو طحنه في المطحنة
- في داخل وعاء مناسب من حيث الحجم يتم وضع كل من ” البسكويت المفتت والحليب المكثف المحلى والزبدة وجوز الهند المبشور” معا
- في حال كانت العجينة جافة من الممكن أن نعمل على إضافة الحليب تدريجياً من أجل الحصول على القوام اللزج لها
- ثم يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم
- ثم نضع كمية من جوز الهند في طبق على أن يتم تمرير الكرات عليها ومن ثم الضغط عليها حتى تثبت
- ثم يتم وضع هذه الكرات داخل طبق أو صينية ومن ثم نضعها في داخل الثلاجة مدة ساعة حتى تتماسك بشكل جيد .