من ضمن الوسائل التي تعمل الأمهات على جذب انتباه الأطفال لها من أجل إنجاز شئ ما كالواجبات المدرسية هي تقديم الوعود بتحضير صنف من الحلويات لذيذة الطعم في حال تم إنجاز المهمة وهو الأمر الذي يلقى قبول لدى الطفل بشكل كبير لذا من الضروري أن يتم تعلم أكثر من نوع كي يتم تحفيز الطفل نحو العمل بشكل جيد لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور على توضيح طريقة عمل كيكة النشا الخفيفة في المنزل .
مكونات عمل كيكة النشا في المنزل
- أربعة بيض متوسطة الحجم
- كوب من السكر الأبيض الناعم سكر بودرة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم
- كوب من النشا الناعم.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
طريقة التحضير
- أولا نعمل على خفق ” البيض مع السكر والفانيليا” معا للحصول على خليط كريمي وهش
- ثم يتم النزول بالزيت على تلك المكونات وبعدها نضيف الحليب إليها مع الاستمرار في الخلط
- ثم يتم المزج بين النشا مع الدقيق والبيكنج بودر على أن نضيف الخليط تدريجيًا إلى المزيج السائل ونقلبهم معا بواسطة ملعقة من الخشب
- نسكب الخليط في قالب مدهون بورق الزبدة ونضعه على الفرن المسخن عند درجة حرارة 180 مئوية
- تترك الصينية في الفرن مدة تصل إلى نحو ال 30 دقيقة .