إذا كنت من عشاق الحلويات ولكنك تفتقر للوقت أو المكونات لتحضير كيكة كبيرة، فلا داعي للقلق! يمكنك الآن تحضير كيكة لذيذة، هشة وطريّة، في ثوانٍ فقط باستخدام “مج” أو كوب وتعتبر كيكة المج بالكاكاو واحدة من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو الأدوات المعقدة.
المكونات المطلوبة لتحضير كيكة المج بالكاكاو
- دقيق: 4 ملاعق كبيرة
- سكر: 3 ملاعق كبيرة
- كاكاو: 1 ملعقة كبيرة (يُفضل الكاكاو غير المحلى للحصول على نكهة غنية)
- بيكنج باودر: 1/4 ملعقة صغيرة
- حليب: 3 ملاعق كبيرة
- زيت نباتي: 2 ملعقة كبيرة
- بيضة: 1 صغيرة
- فانيليا: 1/4 ملعقة صغيرة
- رشة ملح: صغيرة (اختياري)
- قطع شوكولاتة (اختياري): لإضافة لمسة لذيذة
ثانياً: خطوات تحضير كيكة المج بالكاكاو في ثوانٍ
- اختيار المج: اختر كوبًا مناسبًا (يُفضل أن يكون بحجم 250 مل تقريبًا). تأكد من أن الكوب آمن للاستخدام في الميكروويف.
- خلط المكونات الجافة: في الكوب، ضع 4 ملاعق كبيرة من الدقيق، 3 ملاعق كبيرة من السكر، 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو، 1/4 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ورشة صغيرة من الملح (إذا رغبت في إضافتها). امزج هذه المكونات الجافة جيدًا باستخدام شوكة أو ملعقة صغيرة.
- إضافة المكونات السائلة: أضف الآن 3 ملاعق كبيرة من الحليب، 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، 1 بيضة صغيرة، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى الكوب. قم بخلط جميع المكونات معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- إضافة لمسة من الشوكولاتة (اختياري): إذا كنت من محبي الشوكولاتة، يمكنك إضافة بعض قطع الشوكولاتة الصغيرة إلى الخليط قبل المزج، مما سيعزز نكهة الكيكة.
- الطهي في الميكروويف: ضع الكوب في الميكروويف واتبع التعليمات التالية:
- قم بتشغيل الميكروويف على أعلى درجة (عادة ما تكون 800 واط أو 1000 واط) لمدة 1 دقيقة و 30 ثانية إلى 2 دقيقة.
- يختلف وقت الطهي حسب قوة الميكروويف، لذا راقب الكيكة بعد دقيقة ونصف. إذا كانت الكيكة لا تزال رطبة جدًا من الأعلى، استمر في الطهي لمدة 15 ثانية إضافية.
- التأكد من النضج: للتحقق من نضج الكيكة، يمكنك إدخال عود خشبي أو شوكة في المنتصف. إذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.