لا يوجد أدنى شك من أن هناك الكثير من الرغبة التي تتوفر لدى ربات البيوت من أجل تعلم الكثير عن طهي الحلويات اللذيذة في المنزل والتي تجذب لها الأطفال بشدة نظرا لما تتمتع به من الطعم المميز والمذاق الساحر لذا تبذل الكثير منهن جهد مضاعفا من أجل تعلم بعض الوصفات المميزة التي لها علاقة بتلك الحلويات مثل طريقة عمل كرات البسكويت في المنزل والتي سنوضحها من خلال ما يلي من سطور من المقال .
مكونات عمل كرات البسكويت في المنزل
- كوبين من اللبن.
- كوب واحد من السكر البني.
- ملعقتين من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب واحد من كرات الويفر بالشوكولاتة.
- ربع كيلو من الشوكولاتة
- كوبين من الحليب.
- ربع كيلو من بسكويت الأوريو أو الشاي.
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب من حيث الحجم نقوم بطحن البسكويت بشكل جيد ثم نضيف له الحليب والكاكاو مع خلط المكونات معا بشكل جيد
- ثم يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة الحجم مع وضعها في ورق الكب كيك.
- نضع إناء على النار وبداخله اللبن والقهوة والسكر والشوكولاتة مع التقليب حتى الغليان
- ثم يتم رفع الشيكولاته على النار ونتركها حتى تبرد ثم نصنع دوائر صغيرة في الأوريو ونضع سائل القهوة والشيكولاته بها
- نعمل على تزيين كرات الشيكولاته بالويفر ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد ثم نتناولها بالهناءوالشفاء .