تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم ويعتمد الكثيرون عليها في بداية يومهم لزيادة اليقظة والنشاط، ومع ذلك كشفت الأبحاث الحديثة أن هناك وقتا معينا يمكن أن يكون أكثر فاعلية في مساعدة الجسم على حرق الدهون، فالكافيين الموجود في القهوة يمتلك خصائص تحفيزية تزيد من مستوى الطاقة واليقظة ولكن تناولها في الوقت الخطأ قد يقلل من فاعليتها في تعزيز فقدان الوزن.
تأثير الكورتيزول والقهوة على الجسم في الصباح
من المعروف أن هرمون الكورتيزول الذي يفرز بشكل طبيعي في الصباح يساعد الجسم على الاستيقاظ والشعور باليقظة، تصل مستويات الكورتيزول إلى ذروتها بين الساعة 7:00 صباحا و8:00 صباحا مما يعني أن تناول القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ قد لا يكون الخيار الأمثل، حيث أن تناول الكافيين في هذه المرحلة يمكن أن يزيد من إنتاج الكورتيزول مما قد يسبب القلق أو التوتر لدى البعض، لذا ينصح بتجنب القهوة فور الاستيقاظ والانتظار قليلا حتى تبدأ مستويات الكورتيزول في الانخفاض.
أفضل وقت لتناول القهوة لحرق الدهون وتحقيق الوزن المثالي
الأبحاث تشير إلى أن أفضل وقت لتناول القهوة هو في منتصف الصباح بين الساعة 9:30 و11:00 صباحا عندما تنخفض مستويات الكورتيزول، في هذا الوقت يمكن للكافيين أن يساعد في تحفيز الأيض وزيادة حرق الدهون بشكل أكثر فاعلية، بالإضافة إلى ذلك يمكن تعزيز تأثير القهوة في إنقاص الوزن من خلال إضافتها إلى روتين غذائي متوازن مثل خلطها بمسحوق البروتين الذي يساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول وبالتالي تقليل تناول السعرات الحرارية.