في هذا المقال، سنتحدث عن واحدة من أبرز الفواكه المعروفة على مستوى العالم بفوائدها الصحية المتعددة، والتي أصبحت محط اهتمام للكثيرين، خاصة أولئك الذين يبحثون عن نباتات تؤخر عملية الشيخوخة، لقد زادت معدلات البحث عن هذه الفاكهة على منصات التواصل الاجتماعي مؤخرا، وتعد من أفضل النباتات التي تزرع خلال فصل الصيف، ينمو هذا النبات بسرعة كبيرة ويحتاج إلى مناخ دافئ ليزدهر، لكن هناك العديد من العوامل التي تجعل سعرها مرتفعا، وسوف نوضح في السطور القادمة سبب غلاء هذا النبات.
سبب ارتفاع ثمن فاكهة الليتشي
ترتفع أسعار فاكهة الليتشي بشكل ملحوظ، حيث يتعدى سعر الكيلو الواحد منها 200 جنيه مصري، يعتبر هذا السعر مرتفعا مقارنة بكثير من الفواكه الأخرى، ولكن هناك عدة أسباب وراء ذلك، تعتبر فاكهة الليتشي من الأشجار التي موطنها الأصلي الصين، حيث يتم إنتاجها خلال فصل الصيف فقط، إن توافر هذه الفاكهة في مصر محدود، ويرجع ذلك إلى حاجة الليتشي إلى مناخ استوائي دافئ، وهو ما لا يتوفر بكثرة في مناطق مصر. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج زراعتها إلى خبرة زراعية خاصة، مما يجعل الإنتاج محدودا وبالتالي يزيد من أسعارها. 
المناطق التي تزرع فيها شجرة الليتشي
تزرع شجرة الليتشي في بعض المناطق القليلة داخل مصر، حيث يتطلب الأمر بيئة دافئة وأرضا مناسبة، غالبا ما تزرع في صوبات خاصة لضمان بيئة مناسبة لنموها، تتميز شجرة الليتشي بمظهرها الجذاب، حيث أنها دائمة الخضرة وتنتج ثمارا مستديرة ذات قشرة حمراء وردية اللون، بينما يكون قلبها أبيض ناصعا، تستخدم هذه الفاكهة في العديد من الأغراض الغذائية والعلاجية بالإضافة إلى مذاقها الرائع الذي يشبه طعم العنب، فإنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والأحماض والمعادن التي تفتقر إليها العديد من الفواكه الأخرى.
فوائد فاكهة الليتشي
تتمتع فاكهة الليتشي بفوائد غذائية عالية، حيث تساعد في تعزيز الصحة العامة للجسم، يمكن استخدامها لتحسين الصحة العامة وحماية الجسم من البرد، كما أن خصائصها الطبية والعطرية تجعلها من الفواكه المفضلة في الطب التقليدي، وبفضل محتواها العالي من العناصر المغذية، تعد الليتشي إضافة ممتازة للعديد من الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى تحسين المناعة والصحة العامة.