اللب السوري، أو بذور دوار الشمس، ليس مجرد تسلية أثناء مشاهدة التلفاز، بل هو كنز غذائي يحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم بفضل احتوائه على مجموعة غنية من الفيتامينات، المعادن، والأحماض الدهنية المفيدة، يُعد خيارًا رائعًا لدعم صحة القلب، تقوية المناعة، وتعزيز جمال البشرة والشعر يمكن إضافته بسهولة إلى النظام الغذائي للاستفادة من قيمته الغذائية العالية.
فوائد اللب السوري الصحية أكثر من مجرد وجبة خفيفة!
قوة غذائية متكاملة
يحتوي اللب السوري على تشكيلة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية، مثل فيتامين E، فيتامين B1 (الثيامين)، المغنيسيوم، الفوسفور، والنحاس، وجميعها تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم وتعزيز وظائفه الحيوية.
محارب قوي للجذور الحرة
يتميز اللب السوري بتركيز عالٍ من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين E والسيلينيوم، التي تحمي الجسم من تأثير الجذور الحرة، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
حارس قلبك الصحي
بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية غير المشبعة، خاصة أوميغا-6، يساعد اللب السوري في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب والشرايين ويقلل من احتمالات الإصابة بالأزمات القلبية.
سر البشرة النضرة والشعر القوي
يُعتبر فيتامين E الموجود في اللب السوري مفتاحًا لجمال البشرة والشعر، حيث يعمل على تحسين مرونة الجلد، تقليل التجاعيد، وتعزيز نمو الشعر وحمايته من التقصف والتساقط.
درع طبيعي لجهاز المناعة
الزنك والسيلينيوم الموجودان في بذور دوار الشمس يقدمان دعمًا قويًا لجهاز المناعة، مما يساعد الجسم على محاربة العدوى والأمراض المختلفة.