ُيعد الرمان من الفواكه اللذيذة والمليئة بالفوائد الصحية، لكنه غالبًا ما يكون صعب التقشير بسبب قشرته السميكة وكثرة بذوره ، يعاني الكثيرون من تناثر العصير أثناء التقشير، مما يجعل العملية فوضوية، لكن لا تقلقي، هناك طريقة سهلة وسريعة يمكنك من خلالها تقشير الرمان دون أي فوضى أو مجهود كبير، وفي أقل من ثلاث دقائق فقط.
الطريقة الأسهل لتقشير الرمان
لتحصلي على بذور الرمان بسهولة، ابدئي بتجهيز سكين حاد ولوح تقطيع ووعاء كبير مملوء بالماء البارد ليساعد في فصل البذور عن القشور البيضاء.
-
إزالة الجزء العلوي: قومي بقطع الطرف العلوي من الرمان بلطف دون الوصول إلى البذور، فذلك يسهل فتح القشرة دون إتلافها.
-
تحديد الخطوط الفاصلة: ستلاحظين وجود خطوط بيضاء تفصل بين الفصوص، استخدمي السكين لعمل شقوق خفيفة على طول هذه الخطوط.
-
تفكيك الأجزاء: بعد عمل الشقوق، قومي بفتح الرمان بلطف إلى عدة أقسام وفقًا لهذه الفواصل.
-
استخراج البذور بسهولة: امسكي كل جزء فوق وعاء الماء واضغطي برفق على القشرة من الخارج، ستسقط البذور في الماء، بينما تطفو القشور البيضاء ويمكن إزالتها بسهولة.
فوائد هذه الطريقة
تساعد هذه الطريقة على تقليل الفوضى وتمنع تناثر عصير الرمان الذي قد يترك بقعًا على اليدين أو الملابس، كما أن استخدام الماء يسهل فصل البذور دون الحاجة إلى جهد كبير، مما يجعلها مثالية لتحضير الرمان بسرعة سواء للأكل مباشرة أو لاستخدامه في وصفات متنوعة.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تقشير الرمان بكل سهولة والاستمتاع بفوائده دون أي عناء.