يعد تناول كوب من اللبن يوميًا من العادات الصحية التي يمكن أن تعود بالكثير من الفوائد على الجسم، وذلك بفضل محتواه الغني بالعناصر الغذائية الأساسية إليك أبرز الفوائد الصحية التي يمكن أن تجنيها من تناوله بانتظام:
الفوائد الصحية
1. تقوية العظام والأسنان: يعتبر اللبن مصدرًا هامًا للكالسيوم وفيتامين د، وهما من العناصر الضرورية للحفاظ على صحة العظام والأسنان، فضلاً عن الوقاية من هشاشة العظام مع تقدم العمر.
2. تحسين الهضم: إذا كان اللبن يحتوي على البروبيوتيك (كما في الزبادي)، فإنه يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويساهم في تعزيز التوازن البكتيري في الأمعاء، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.
3. تعزيز المناعة: اللبن غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B12 والزنك، التي تساهم في دعم وتعزيز جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض.
4. تحسين صحة القلب: يساعد اللبن على تنظيم ضغط الدم بفضل محتواه من البوتاسيوم والدهون الصحية، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والشرايين.
5. تقوية العضلات: يحتوي اللبن على البروتين، الذي يعتبر ضروريًا لبناء العضلات وحمايتها، مما يجعله خيارًا مثاليًا بعد ممارسة التمارين الرياضية.
6. تحسين صحة البشرة: الفيتامينات والمعادن الموجودة في اللبن، مثل فيتامين B2 (الريبوفلافين)، تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجلد، مما يساعد في الحفاظ على بشرة نضرة وحيوية.
من يجب عليهم الحذر؟
الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز: قد يتسبب اللبن في اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ أو الإسهال في هذه الحالات، يمكن تناول اللبن الخالي من اللاكتوز أو الاستفادة من مصادر أخرى للكالسيوم.
مرضى الكوليسترول: يفضل اختيار اللبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم لتقليل تناول الدهون المشبعة التي قد تؤثر سلبًا على مستويات الكوليسترول.
للحصول على أقصى استفادة من اللبن، يُنصح باختيار اللبن الطبيعي غير المحلى، ويفضل أن يكون كامل الدسم ما لم تكن هناك مشكلات صحية تمنع ذلك.