هناك الملايين حول العالم يدمنون تناول فنجان من القهوة أو الشاي يوميًا، لكنهم لا يعلمون أن هذه الفنجان قد يعمل على إمداد الجسم بالطاقة وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وفي هذا المقال نوضح لكم كيف يقي الشاي أو من السرطان.
القهوة والشاي يقللا خطر الإصابة بالسرطان
يعتبر سرطان الرأس والرقبة من الأمراض المنتشرة في هذا العصر، إذ إنه يحتل المرتبة السابعة بين أكثر أنواع السرطان انتشارا على مستوى العالم، وذلك وفقًا لما كشف موقع “تايمز ناو نيوز”.
فوائد القهوة والشاي ضد السرطان
وعليه فإن شرب أكثر من 4 أكواب من القهوة كل يوم يعمل على التقليل من احتمالية الإصابة بسرطان الرأس والرقبة بنسبة 17%، وسرطان الفم بنسبة 30%، وسرطان الحلق بنسبة 22%، كما أم تناول 3 -4 أكواب من القهوة كل يوم يقلل من خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي (الذي يحدث في الجزء السفلي من الحلق) بنسبة 41 %.
هذا إلى جانب أن القهوة منزوعة الكافيين كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الفم بنسبة 25 % ما يوضح أن المركبات الأخرى في القهوة قد تؤدي دورًا وقائيًا، فضلًا عن أن شرب الشاي قد يسهم في الوقاية من الإصابة بسرطان البلعوم السفلي، حيث انخفضت مخاطر الإصابة به بنسبة 29%.
ورغم ذلك، فإن شرب أكثر من كوب واحد من الشاي كل كان مرتبطًا بزيادة احتمالات الإصابة بسرطان الحلق بنسبة 38%، وذلك لأنه يعزز ارتداد الحمض وهو عامل خطر معروف للإصابة بسرطان الحلق، وقد تساهم القهوة في قمع العمليات البيولوجية التي تعزز نمو السرطان.