يعتبر الموز من الفواكه المحبوبة واللذيذة التي تستهلك بكثرة في المنازل، لكنه قد يتلف بسرعة إذا لم يتم تخزينه بالطريقة الصحيحة، وبسبب طبيعته سريعة النضج، قد تجدين نفسك مضطرة للتخلص من الموز عندما يبدأ في التحول إلى اللون الأسود أو يصبح طريًا، ولكن هناك طرق عبقرية يمكن من خلالها حفظ الموز لفترة طويلة دون أن يفقد جودته أو طعمه، وفي هذه المقدمة سنتعرف على بعض الأساليب الفعّالة التي تتيح لك الاستمتاع بالموز لفترة أطول وتجنب إهداره، مما يساعدك على تنظيم المشتريات وتخزينه بشكل مثالي.
طريقة عبقرية لحفظ الموز لفترة طويلة
الموز من الفواكه المحبوبة التي قد تتعرض للتلف بسرعة إذا لم يتم تخزينها بالشكل الصحيح، إليك طريقة عبقرية لحفظ الموز لأطول فترة ممكنة:
اختيار الموز المناسب
احرص على اختيار الموز الذي لا يحتوي على بقع سوداء أو علامات تلف، ويفضل أن يكون ناضجًا جزئيًا ليحتفظ بجودته أطول فترة.
تجميد الموز
اغسلي الموز جيدًا وقشريه، ثم قطعيه إلى شرائح أو اتركيه كاملًا حسب الرغبة، وضعي قطع الموز أو الموز كاملًا في أكياس تجميد محكمة الإغلاق أو على صينية مفروشة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفريزر حتى تتجمد تمامًا
تخزين الموز بشكل منفصل
لتجنب التصاق الموز ببعضه أثناء التجميد، يمكنك وضع قطع الموز بشكل منفصل على صينية لفترة قصيرة قبل وضعها في أكياس.
تخزين الموز في مكان بارد
إذا كنتِ تفضلين حفظ الموز في درجة حرارة الغرفة لفترة قصيرة، فيمكن وضعه في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.