تبحث ربات المنازل دائمًا عن طرق سريعة وسهلة لتقشير الثوم، حيث يعتبر من المكونات الأساسية في تحضير العديد من الأطعمة يستخدم الثوم بشكل كبير في المطبخ المصري، ويعتمد عليه في تحضير الكثير من الأطباق التي تحتاج إلى كميات كبيرة منه لذلك، تزداد الحاجة لتقشيره بسرعة أثناء تحضير الطعام، وهنا نعرض لكم بعض الطرق الفعالة لتقشير الثوم بكل سهولة.
تقشير الثوم باستخدام المايكروويف
يعد المايكروويف من الأجهزة المتوفرة في كل منزل، ويمكنك استخدامه لتقشير الثوم بسرعة ما عليك سوى:
- وضع رأس الثوم بالكامل داخل المايكروويف.
- تشغيله لمدة 30 ثانية.
- بعد ذلك، ستجد أن فصوص الثوم قد انفصلت عن قشورها بسهولة.
تقشير الثوم باستخدام البرطمان
تعد طريقة البرطمان من أسهل الطرق لتقشير كمية كبيرة من الثوم. كل ما عليك هو:
- وضع فصوص الثوم داخل برطمان محكم الإغلاق.
- اهتزاز البرطمان جيدًا لفترة قصيرة.
- بعد فتح البرطمان، ستجد أن قشور الثوم قد انفصلت بسهولة.
تقشير الثوم باستخدام الماء الساخن
يمكنك تسريع عملية التقشير باستخدام الماء الساخن:
- اغلي كمية من الماء ثم ضعي فصوص الثوم فيه لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك، أخرجي الثوم من الماء وصفيه جيدًا، وستجد أن القشور تنزلق بسهولة.
طريقة الثلاجة لتقشير الثوم
هذه طريقة بسيطة لكنها فعّالة قومي بوضع فصوص الثوم في وعاء مملوء بالماء البارد، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة بعد ذلك، ستتمكنين من فصل القشور عن الفصوص بكل سهولة.
فرك الثوم
هذه الطريقة التقليدية تعتمد على فرك فصوص الثوم على سطح صلب مع القليل من الملح يتم الضغط على الفصوص بحركة دائرية، مما يساعد على انفصال القشور بسرعة يمكنك تكرار هذه الخطوات لتقشير كمية كبيرة من الثوم.