واحدة من أهم الموضوعات التي يتم البحث عنها من جانب ربات البيوت خلال مواقع التواصل الاجتماعي هي التي تتضمن على المعرفة حول طرق تحضير وإعداد بعض أصناف الطعام المختلفة خاصة الحلويات أو المخبوزات اللذيذة الطعم والشهية والتي يرغب في تناولها الجميع لكن الكيك أيضا له رونقه الخاص الجذاب للكثيرين وهو الأمر الذي يدفعنا للتوضيح بالطريقة التي يتم من خلالها عمل كيكة الحليب بالليمون من خلال ما يلي من سطور من المقال .
مكونات عمل كيكة الحليب بالليمون في المنزل
- 2 كوب دقيق.
- كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 3 بيضات.
- نصف كوب حليب.
- عصير ليمونة.
- قشر ليمونة مبشور.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- صوص ليمون.
- بشر ليمون
طريقة التحضير
- في وعاء كبير من حيث الحجم يتم وضع البيض مع السكر والفانيليا من أجل الخفق للحصول على خليط كريمي
- ثم نضيف الزيت مع الاستمرار في الخفق
- على أن يتم وضع عصير الليمون وقشر الليمون المبشور مع التقليب ثم نضيف الحليب إلى المكونات معا حتى تتجانس
- في وعاء أخر يتم الخلط بين الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح
- نخلط بين المكونات الجافة والخليط السائل معا للحصول على خليط ناعم
- يتم سكب الخليط في القالب المحضر
- ثم يتم خبز الكيك في داخل القالب لمدة تتراوح ما بين 30-35 دقيقة
- ثم نضيف صوص الليمون وبشر الليمون للتزيين بعد أن تبرد .