تعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، حيث يفضلها الملايين لنكهتها الغنية ومحتواها من الكافيين الذي يعزز الطاقة، ومع ذلك، يمكن تحسين قيمتها الغذائية وإضافة نكهة مميزة من خلال دمج بعض التوابل الطبيعية، مما يمنحها فوائد صحية إضافية، من بين هذه التوابل، القرفة والكركم، اللذان يبرزان كإضافتين مثاليتين لتحسين عملية التمثيل الغذائي وتعزيز صحة الجسم، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية اليكم التفاصيل.
القرفة: نكهة دافئة وفوائد مدهشة
تشتهر القرفة بخصائصها العطرية الحلوة والدافئة، مما يجعلها إضافة مميزة إلى القهوة الصباحية، و بجانب نكهتها الفريدة، تعزز القرفة من حساسية الجسم للأنسولين، مما يسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، و أشارت الدراسات إلى أن القرفة تساهم في خفض مستويات الكوليسترول، مما يدعم عملية التمثيل الغذائي، و كما أن للقرفة تأثيرا حراريا على الجسم، إذ ترفع من معدل الأيض عن طريق زيادة إنتاج الحرارة بعد تناولها، مما يساعد على تحسين استخدام الطاقة وتقليل تخزين الدهون.
الكركم من توابل ذهبية بفوائد عظيمة
الكركم، المعروف بنكهته الترابية والفلفلية، و إضافة غير تقليدية ولكنها مفيدة للغاية للقهوة، و يحتوي الكركم على مركب الكركمين، الذي ارتبط بتحسين وزن الجسم ومحيط الخصر وفقا لدراسات متعددة، و هذا المركب يعزز من عملية التمثيل الغذائي ويقلل من الالتهابات، مما يسهم في تحسين الصحة العامة، و على الرغم من غرابة فكرة إضافته للقهوة، إلا أن الكركم يُضفي نكهة مميزة ويحول القهوة إلى مشروب صحي غني بالفوائد.
تعزيز الصحة بنكهة مختلفة
إضافة القرفة والكركم إلى القهوة الصباحية لا تضيف فقط نكهة مميزة، بل تعزز من صحة الجسم وتحسن وظائفه، و بفضل خصائصهما الفريدة، تصبح القهوة وسيلة ممتعة لدعم عملية الأيض، وتحقيق توازن أفضل للطاقة.