اللب السوري أو بذور عباد الشمس، اللي بنعتبره مجرد تسالي، هو في الحقيقة كنز غذائي مليان فوائد صحية عظيمة و يمكن ضاع عمرنا وإحنا مش عارفين قيمته الحقيقية، لكن دلوقتي جه الوقت تعرف ليه مش هتستغنى عنه في حياتك بعد النهارده.
يعزز صحة القلب
اللب السوري غني بفيتامين E، ويعمل كمضاد أكسدة قوي يحمي القلب من الأمراض، ويقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي بيحافظ على صحة الأوعية الدموية.
يقوي المناعة
وجود الزنك والسيلينيوم في اللب السوري يساعد في تقوية جهاز المناعة، معناه إن جسمك يقاوم الأمراض بشكل أفضل.
يحسن المزاج ويقلل التوتر
اللب السوري يحتوي على الماغنيسيوم اللي بيساعد في تهدئة الأعصاب وتقليل القلق والتوتر. كما انه يحفز إنتاج السيروتونين، المعروف بهرمون السعادة.
يعزز صحة البشرة والشعر
فيتامين E والدهون الصحية الموجودة في اللب السوري بيحافظوا على نضارة البشرة وبيقللوا من ظهور التجاعيد كما انه، يقوي الشعر ويمنع تساقطه لأنه بيوفر التغذية اللازمة لبصيلات الشعر.
يساعد في الهضم وإنقاص الوزن
اللب السوري غني بالألياف اللي بتحسن عملية الهضم وبتنظم حركة الأمعاء. كما ان بالرغم من إنه بيحتوي على سعرات حرارية، إلا إنه بيدي إحساس بالشبع لفترة أطول، وهذا يساعدك لتخسر وزن.
6. يحسن صحة العظام
وجود الفوسفور والماغنيسيوم في اللب السوري يجعل منه خيار رائع لدعم صحة العظام والأسنان، ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
7. يدعم صحة الحامل والجنين
لأن اللب السوري غني بحمض الفوليك، فهو مفيد جدًا للحامل لأنه يساعد في تكوين الجهاز العصبي للجنين وحمايته من التشوهات الخلقية.