لا يوجد ما هو أفضل من تناول الأطعمة والمشروبات خاصة الساخنة منها في فصل الشتاء الذي يمتاز بالبرد الشديد القارص والمناخ الذي يتسم بتراجع درجات الحرارة خلال أشهر الشتاء كما هي العادة لذا يرغب الكثير من الناس في تناول المشروبات التي تدفئ الجسد بشكل كبير ولعل أشهر تلك المشروبات هو السحلب الذي يرغب الجميع في تناوله ليس فقط من أجل تأثيره على الجسم وحرارته بل لطعمه المميز ومذاقه الذي لا يوجد خلاف عليه وهو الأمر الذي يجعل الكثير من الناس يرغبون في معرفة الطريقة التي يتم تحضيره بها من خلال ما يلي من سطور من المقال .
مكونات عمل السحلب بالنشا في المنزل
- 3 ملعقة من النشا.
- 4 ملعقة من الحليب البودر.
- 3 ملعقة من السكر.
- 3 أكواب من الماء.
- ملعقة من السمسم.
- 3 ملعقة من جوز الهند.
- ملعقة من الفانيليا.
- مكسرات مشكلة مجروشة.
طريقة التحضير
- في البداية يتم العمل على إذابة النشا في الماء من خلال القيام بحركات تموجية
- على أن يتم وضع الخليط على درجة حرارة منخفضة في البداية
- ثم يتم إضافة هذه المكونات له وهي ” السمسم وجوز الهند والفانيليا والسكر والحليب البودر”
- ثم يتم ترك كافة المكونات معا على النار حتى درجة الغليان ثم نحرك المكونات أثناء ذلك حتى لا يحدث أي تكتلات
- في الأخير يتم سكب السحلب في أكواب مع التزيين بالسمسم والمكسرات وجوز الهند