حرقان المعدة مشكلة منتشرة كثيرا في كل دول العالم في السنوات الماضية وذلك وفقا للاتحاد والدراسات المقامة بسبب الكثير من العوامل وأهمها الأطعمة السريعة والوجبات المليئة بالمواد والدهون المشبعة لذلك وجب التنبيه عن أعراض حرقان وقرحة المعدة والاكلات المسببة لذلك
أعراض قرحة المعدة
قرحة المعدة هي تآكل أو تقرح في بطانة المعدة نتيجة زيادة إفراز الأحماض أو ضعف الحماية الطبيعية للبطانة و من أبرز أعراضها الشعور بألم أو حرقة في الجزء العلوي من البطن و يزداد الألم غالبا عند الجوع أو بين الوجبات قد يصاحبها غثيان و قيء و فقدان للشهية وفقدان الوزن غير المبرر و في بعض الحالات الشديدة قد تظهر أعراض مثل نزيف داخلي يتجلى في قيء دموي أو براز داكن اللون مما يتطلب استشارة طبية فورية
الأطعمة التي تسبب حرقان المعدة
بعض الأطعمة قد تزيد من حدة حرقان المعدة نتيجة تحفيزها لإفراز الأحماض أو تهيج بطانة المعدة و من هذه الأطعمة الأطعمة الدهنية والمقلية مثل البطاطس المقلية والمقليات عمومًا و المأكولات الحارة والتوابل الزائدة مثل الفلفل الحار والصلصات الحارة قد تزيد من الشعور بالحرقان والمشروبات الغازية و القهوة والشاي الأسود والشوكولاتة قد تسهم أيضا في تفاقم الأعراض بسبب تأثيرها على استرخاء الصمام الذي يمنع ارتجاع الأحماض كما أن الحمضيات والطماطم والأطعمة الحامضة عموما قد تؤدي إلى تفاقم الحرقان لدى بعض الأشخاص